Demi-chef de partie (H/F)

DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Le SOFITEL PARIS LE FAUBOURG renforce ses équipes et recherche un(e) DEMI-CHEF DE PARTIE H/F en CDI !

VOTRE MISSION : Assurer pour chaque client, un service et une expérience uniques, personnalisés et chaleureux, à travers tous les plats que vous serez amenés à confectionner.

Sous la responsabilité de la Chef de Cuisine Anaïs Foray, vous respecterez les procédures et standards internes de l'hôtel et de la marque Sofitel, en vue de faire de vous un parfait Ambassadeur, travaillant avec sérénité, confiance et autonomie.

Vous assurerez le service pour le restaurant (60 couverts), le Bar du Faubourg (30 couverts), les terrasses, le Room service et les Banquets.

Que vous travaillez en shift du matin ou du soir, vous veillerez à la bonne production des plats tout en garantissant le bon déroulement du service.

PROFIL RECHERCHÉ
- Vous êtes passionné(e) par votre métier et avez le goût de l'excellence.
- Vous êtes orienté(e) vers la satisfaction des clients et la qualité.
- Capacité d'adaptation, organisation et rigueur.
- Cohésion et esprit d'équipe.

AVANTAGES

- 13ème mois (fixe et apprentis.es) après 6 mois d'ancienneté.
- Remboursement à 100 % de l'abonnement Navigo (fixe, apprentis.es et stagiaires).
- Prime d'intéressement (fixe et apprentis.es) après 3 mois d'ancienneté.
- Carte Accor offrant plusieurs réductions et avantages avec nos sites partenaires (fixe, apprentis.es et stagiaires).
- Plusieurs événements internes (Table Ouverte des Ambassadeurs, Rendez-vous de l'Information, Fête du personnel...).
- Mutuelle (fixe et apprentis.es).

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.