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Description du poste
Commis de cuisine (H/F)
L'Hôtel Melia Paris la Défense propose de nombreux points de ventes restauration tels que, le Miroir, restaurant traditionnel, The Place, un restaurant décontracté et rapide, et le SKYLINE bar situé au 19ème étage offrant une vue imprenable sur Paris. Inspiré par sa culture et par ses nombreux voyages, notre Chef Exécutif Patricio de Diego de la Vega propose des produits frais et une cuisine méditerranéenne originale. L'établissement offre également un service banquet pour son espace convention ainsi qu'un service en chambre.
Pour venir compléter son équipe Restauration, le Melia Paris la Défense est à la recherche de son futur talent en CDD en tant que Commis de cuisine H/F pour 5 mois.
Missions Principales:
- Préparer et organiser la mise en place des différents services
- Assurer la préparation et la mise en place des différents services
- Réaliser des préparations préliminaires
- Réaliser la préparation de mets simples
- Participer à l'entretien de la cuisine et des locaux annexes
- Réceptionner et vérifier des livraisons de marchandises
- Appliquer les normes d'hygiènes et de sécurité en vigueur
Profil Recherché :
- Idéalement de formation en hôtellerie-restauration vous possédez une expérience d'un an sur un poste similaire
- Connaissance et maitrise des normes HACCP
- Vous êtes organisé(e), rigoureux(euse) et passionné(e) par votre métier
Conditions d'emploi et avantages :
- Contrat en CDD
- Temps de travail hebdomadaire: 39h
- 2 jours de repos consécutifs par semaine
- Pas de coupure
- Indemnités nourriture
- 1 RTT/mois
- Uniforme fourni et entretenu par l'hôtel
- Prime annuelle d'habillage/déshabillage
- Prime annuelle à 8% du salaire annuel brut
- Mutuelle et prévoyance
- Prise en charge d'une partie de l'abonnement des transports à 60%
- Tarifs préférentiels dans les établissements du groupe Melia
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Rémunération : 1?929,85? par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- RTT
Horaires :
- Période de travail de 8 Heures
Rémunération supplémentaire :
- Prime annuelle
Expérience:
- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Commis de cuisine
Référence : n°255000
Ville : Courbevoie
Pays : France
Contrat : CDI
Salaire : selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 20/01/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 27/01/2025
Avec plus de 365 hôtels connus sous les marques Gran Meliá, Meliá Hotels & Resorts, Paradisus Resorts, Me by Meliá, Innside by Meliá, Tryp by Wyndham et Sol Hoteles, le groupe Meliá Hotels International propose à ses clients une large gamme de produits allant du 3 au 5 étoiles.
Dans le cadre de son développement, Melia Hôtels International a ouvert en février 2015 son 6ème hôtel français en plein cœur du quartier des affaires de La Défense.
Cet Hôtel contemporain 4 étoiles de 365 chambres et de 19 étages offre à ses clients des espaces de salons, un Fitness center, 2 restaurants dont le Miroir qui propose une cuisine méditerranéenne avec vue sur la Tour Eiffel et le bar Skyline au 19ème étage avec vues panoramiques sur Paris.
La passion du service, l’excellence, l’innovation, la proximité et la cohérence sont les valeurs communes autour desquelles nos équipes évoluent chaque jour.
Si vous partagez ces valeurs alors n’hésitez plus et envoyez-nous votre candidature à l’adresse suivante : [email protected]
Meliá Paris La Defense
Nombre de chambres et suites : 369Site internet
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