Chef de rang

Non specifié Luxembourg
Date limite de l'offre: lundi 25 mars 2024 01:00

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Description du poste

NOS VALEURS
Excellence | Passion de l'excellence | Sens du service | Tradition |

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
PRESENTATION DE NOTRE SOCIETE

CERCLE MUNSTER

Rejoignez l'histoire vivante du Cercle Munster, un havre d'excellence et de convivialité, niché au cœur du Grund, le quartier le plus ancien et emblématique de la capitale, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Situé au bord de l'Alzette, notre établissement allie charme authentique et prestige, au sein d'un environnement riche en histoire et culture.
Fondé en 1982 par des entrepreneurs visionnaires, notre club, s’inspire des prestigieux « Gentlemen’s Clubs » anglo-saxons et s'ouvre à un public diversifié, accueillant aussi bien les hommes que les femmes. Cette ouverture coïncide avec le dynamisme économique et social luxembourgeois, et répond au besoin d'un lieu d'exception destiné aux leaders d'entreprises, professionnels indépendants et éminents représentants d'institutions internationales.

Au Cercle Munster, nous perpétuons une tradition d'excellence dans les arts de la table, l'organisation d'événements et les réceptions de haut niveau. Le système de recrutement de nos membres, basé sur la cooptation et le parrainage, garantit l'harmonie et la qualité de notre communauté.

Le Cercle Munster est bien plus qu'une simple association ; c'est un carrefour de vie dynamique où se croisent des échanges professionnels, des liens d'amitié et des expériences culturelles. Nos événements variés, qu'ils soient axés sur la gastronomie, l'art ou la musique, créent un environnement privilégié pour le développement de relations durables et enrichissantes. En tant que cercle, nous cultivons une atmosphère d'exclusivité et de convivialité, favorisant des interactions significatives entre nos membres.



DESCRIPTION DES ESPACES DU CERCLE MUNSTER MIS A DISPOSITION DE NOS MEMBRES

Restaurant

Une porte lorraine, vieille de deux siècles, témoin historique de la maison, relie le bar au restaurant ; cette trace du passé rappelle la tradition du bien-être en ces lieux et de l'accueil chaleureux qui contribuent à la réputation de l'établissement. Ce restaurant gastronomique a été entièrement relooké en janvier 2020. Notre chef vous propose une cuisine de saison et des produits du marché où l’accord mets et vins ne manqueront pas de vous surprendre.

Bar

Conçu dans un style résolument anglais, notre bar vous invite à y passer un moment agréable. Vous y trouverez apéritifs et digestifs, liqueurs raffinées, cocktails pétillants, bières et vins ainsi qu'une large sélection internationale de whisky, rhum, gin et autres : dites-nous ce que vous aimez et nous nous adapterons à vos goûts !

Bibliothèque

La bibliothèque joue un rôle important dans la vie du Club. C'est ici que se tiennent les évènements culturels proposés par le CERCLE MUNSTER : conférences, projections de films, concerts de musique de chambre ou sessions de jazz et soirées de poésie.
C'est dans notre bibliothèque que les membres se retrouvent lors des rencontres de bridge ou une partie d'échecs. C'est également ici que les apéritifs ou réceptions privées pourront être organisés.

Salles et salons

Les salles et salons privés du Cercle Munster offrent aux membres et à leurs invités un cadre exceptionnel pour l’organisation de leurs séminaires, petits déjeuners, déjeuners, dîners, réunions ou cocktails.

Brasserie, véranda et terrasse

Entièrement rénovée en 2018 et agrémentée d’une magnifique véranda et d’un salon « Wine Lounge » sublimé par une vitrine œnothèque, la brasserie est un lieu décontracté, idéal pour passer un bon moment entre amis autour d’une bonne bouteille de vin et d’un repas convivial.
L’été, la terrasse ombragée au bord de l’Alzette, vous offre un moment d’évasion à tout moment de la journée.

Nous invitons les futurs collaborateurs à embrasser notre passion pour l'excellence et à faire partie de cette aventure exceptionnelle. Le Cercle Munster n'est pas seulement un lieu, c'est une expérience, un héritage et une opportunité de grandir ensemble. Rejoignez-nous pour écrire le prochain chapitre de notre histoire.


Chef de Rang (H/F)



AVANTAGES
CHEF DE RANG :

Pour renforcer ses équipes, le Cercle Munster recrute en CDI un/une Chef de Rang.


Missions principales confiées :
  • Effectuer la mise en place du restaurant, des salons privés et de la brasserie
  • Etre en charge du bon état de propreté des espaces restauration, de l’entretien des locaux et du matériel
  • Assurer un accueil personnalisé aux Membres dès leur arrivée
  • Connaître l’ensemble des plats proposés et guider, ou conseiller lles Membres
  • Prendre les commandes auprès des Membres
  • Assurer un service pointu et attentionné tout au long de leur repas
  • Entretenir une relation de qualité avec les Membres du Cercle et leurs invités en étant aimable et attentif à leurs demandes
  • Débarrasser et redresser les tables
  • Participer activement aux différents services
  • S’assurer que chaque Membre soit satisfait

Poste recherché :
Chef de Rang
Référence : n°216355
Ville : Luxembourg
Pays : Luxembourg
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Avec coupure
Salaire : selon expérience
Expérience : Indifférent
Statut du poste :
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 09/02/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 05/02/2024
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES

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