DESCRIPTIF DE L'OFFRE
En tant que Gouvernant, je suis en charge des différents contrôles liés à la propreté, à l’hygiène, à l’esthétisme et au bon fonctionnement des équipements et installations, des chambres, des locaux et lieux publics. J’ai la responsabilité de la tenue et de l’entretien des chambres et des lieux communs. Je participe à la bonne organisation et coordination journalière du service. J’assure également une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle en chambre. Je supervise les femmes de chambre et équipiers du service et veille au respect des standards, des procédures et des normes d’hygiène HACCP en vigueur en sein de l’hôtel. Je suis et accompagne les équipes au quotidien.

Représentant à chaque instant de notre luxueux établissement et de ses valeurs, je me porte garant de la satisfaction des salariés en accomplissant quotidiennement mes tâches et missions avec joie et bienveillance. Plus qu’un Gouvernant, je participe activement au rayonnement de l’établissement

Au quotidien, mes missions sont :
Gestion & Finances
Contrôler et suivre la consommation des produits d’entretien et des produits d’accueil en conformité avec le budget établi.
Assurer les commandes et la gestion des stocks du service (linge, produits d’entretien, produits d’accueil et matériels d’entretien).
S’assurer du maintien d’un parfait état des chambres, du suivi des stocks de linge, des produits d’accueil, des produits d’entretien et mettre en place des actions correctives éventuelles.
Assurer la pérennité des équipements de l’établissement en collaboration avec le service technique.

Ressources Humaines & Management :
Garantir un bon climat de travail au sein des équipes.
Organiser l’accueil et l’intégration des nouveaux collaborateurs.
Encadre une équipe au quotidien.

Qualité de service :
Optimiser la satisfaction des clients par son attitude conviviale, sa disponibilité et sa présence assidue sur le terrain
Garantir la qualité de la prestation de service au client, s’assurer de son confort et veiller à un accueil chaleureux et personnalisé de la part des équipes.
S’assurer du respect du cahier des charges des prestataires extérieurs.
Inspecter les chambres quotidiennement afin d’assurer une qualité d’accueil et de services personnalisés aux clients de l’hôtel tout au long de leur séjour.
Est responsable du suivi de la gestion des plaintes clients.
Commercial :

Fidéliser la clientèle.

Connaître les prestations proposées par l’hôtel et les communiquer à son équipe afin d’en informer les clients.

Prendre en compte les commentaires des clients et mettre en place les actions correctives si nécessaire.

Hygiène & Sécurité :
Garantir la propreté et le respect des normes d’hygiène et de sécurité,
Veiller au suivi des interventions techniques et à l’application des règles de sécurité de l’hôtel.
Respecter et faire respecter les engagements de la Direction en termes de programme ou de charte écologique.

PROFIL RECHERCHÉ
Nous recherchons un collaborateur titulaire d’un diplôme supérieur en hôtellerie/restauration bénéficiant d’une expérience significative de trois ans dans un établissement de même catégorie. La pratique de l’anglais (oral et écrit) est recommandée. Il est impératif d’être à l’aise avec l’outil informatique.

Qualités requises
-A l’écoute

-Autonome

-Courtois

-Diplomate

-Dynamique et réactif

-Equitable

-Esprit d’équipe

-Discrétion

-Confidentialité

-Flexible

-Organisé
Aptitudes professionnelles
-Avoir un excellent relationnel

-Communiquer

-Être force de proposition

-Gérer les priorités

-Former et accompagner

-S’adapter

-Travailler en mode projet
Connaissances requises

-Connaissance des métiers opérationnels et administratifs

-Connaissance sur le fonctionnement général d’un Hôtel

-Connaissances des standards qualité en HCR