Commis de rang - restaurant anne-sophie pic***

Non specifié Paris
Date limite de l'offre: dimanche 24 décembre 2023 01:00

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Description du poste

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
La Dame de PIC* est le restaurant parisien d'Anne Sophie PIC, seule femme cheffe 3 étoiles en France.
Situé dans le quartier du Louvre, la Dame de PIC offre à sa clientèle une découverte de la cuisine d'Anne Sophie Pic dans un cadre contemporain très élégant.


Commis de rang - Restaurant Anne-Sophie Pic*** (H/F)


L'entreprise :

Vous voulez faire partie de l'histoire unique d'une famille comptant 3 générations de chefs 3 étoiles ! Prenez en main votre destin professionnel et rejoignez un groupe en plein développement offrant de nombreuses possibilités d'évolution en France et à l'étranger.

La mission:

Anne-Sophie Pic, seule femme cheffe triplement étoilée en France, recrute pour son Restaurant gastronomique 3 étoiles de Valence un(e) commis de rang H/F.

Passionné(e) par votre métier, vous contribuez à la préparation et au bon déroulement du service en salle.

Vos missions principales :

? Assurer le nettoyage de la salle, des offices et du matériel utilisé.
? Participer aux tâches simples du dressage.
? Assister le chef de rang dans le service des plats.
? Être le relais de communication entre la salle et la cuisine pendant le service.

Dans ce cadre, vous travaillez en étroite collaboration avec la cuisine du restaurant.

Vous êtes le premier ambassadeur de la technique culinaire d'Anne-Sophie Pic et souhaitez intégrer un groupe en pleine expansion.

Possibilités d'évolution en France et à l'étranger.

Prise de poste : Dès que possible



Vous justifiez d'une expérience similaire dans un autre établissement de même standing (étoilé Michelin).

Vous vous caractérisez par votre capacité d'adaptation, votre comportement en cohérence avec le standing de l'établissement et votre aptitude à travailler en équipe.

Votre goût du service fait de vous un réel passionné de votre métier.

La maîtrise de l'anglais est appréciée (et représente un réel atout pour une évolution future).

Vous avez un sens inné du service, un goût certain pour la perfection et la découverte des produits.

Vous avez le désir de relever un véritable défi, nous vous invitons à nous faire parvenir votre candidature (CV + Lettre de Motivation).

Référence de l'offre : bkk4glewoe

Poste recherché :
Commis de rang - Restaurant Anne-Sophie Pic***
Référence : n°205841
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : 2023-11-09
Salaire : 2000 - 2100 EUR
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 09/11/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 06/11/2023



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    Pour joindre le service recrutement :
    Téléphone : 0475434438


    IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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