Commis de salle - Carte Blanche (H/F)

Un Nouveau Challenge...

Niché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes du Jardin Alpin. Première Maison de la Collection gérée par LVMH Hotel Management, notre Maison Alpine réinterprète le séjour en altitude avec audace et modernité.

Pour notre Maison Cheval Blanc Courchevel, nous recherchons nos Commis de Salle - Carte Blanche H/F.

Le Commis Carte Blanche doit s'assurer, dans le respect des consignes et des standards de service de « Cheval Blanc Courchevel » du bon déroulement de son service tout en montrant tout au long de son service un entrain et un plaisir sans faille pour que le service se déroule de la meilleure des manières.

Profil :

• Nettoyer et mettre en place le point de vente selon les procédures de l'hôtel,


• Participer au service des mets et des boissons,


• Préparer les boissons chaudes, jus de fruits et boissons diverses réalisés en office ainsi que les corbeilles de viennoiseries, toasts, etc,


• Assurer le débarrassage et le nettoyage durant le service,


• Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel de service,


• Assurer la relation avec la cuisine, l'économat, la cave, le stewarding, etc,


• Assurer l'approvisionnement du point de vente de façon à rendre ses conditions d'utilisation optimales

Une personnalité, un profil, une expertise, ...

A Cheval Blanc, nous sommes unis par la quête d'excellence, inspirés par la créativité audacieuse, animés par une sincère bienveillance et guidés par la quête de sens.
Vous êtes...

Artisan de la Haute Hospitalité, vous êtes humble, précis et fiable.
Artisan Virtuose, vous êtes surprenant, ingénieux et élégant.
Artisan d'émotions, vous êtes généreux, gentil et engagé.
Artisan Entrepreneur, vous êtes mentor, solidaire et responsable.

Parce que nous sommes convaincus qu'il est toujours plus facile de se dépasser et de donner le meilleur de soi-même quand on fait partie d'une équipe soudée, notre Maison Alpine vous promet une expérience tant professionnelle qu'humaine.

Notre mission ?
Révéler votre diamant humain en sublimant votre singularité et votre bienveillance.
Si vous souhaitez vivre une expérience professionnelle riche en apprentissage, rejoignez-nous.

 

AVANTAGES

• Logé à titre gratuit


• Nourri sur le temps de travail


• Pass urbain et Frais de Transport pris en charge (sous conditions)


• Prime de parrainage de 400? Brut (sous conditions)


• Tenue vestimentaire imaginée par Vanessa Brizon et blanchie par nos soins


• Mutuelle avantageuse


• Équipes passionnées

Cheval Blanc

Cheval Blanc est né de l'envie d'offrir une vision singulière, personnalisée et résolument moderne de l'hôtellerie de luxe.
Nourri par le Groupe LVMH Moët-Hennessy Louis Vuitton, nous partageons un esprit entrepreneur, un sens pointu du détail et une approche haute couture de l'hôtellerie.
A Cheval Blanc, les hôtes découvrent un nouvel Art de l'Emotion, réinterprété par nos Artisans, dans le respect de notre mission : toucher le coeur de chaque client pour le rendre plus heureux.

Depuis 2006, nos Maisons se développent à Courchevel, aux Maldives à Randheli, à St-Barth, à St-Tropez, à Paris et prochainement aux Seychelles.

Ce sont 1 500 Artisans à ce jour (2000 à l'horizon 2025), qui valorisent chaque instant par leur quête d'excellence, leur créativité audacieuse, leur sincère bienveillance et leur quête de sens, notre art de recevoir.
Nous avons à coeur de révéler le diamant humain et de toucher le coeur de chacun de nos talents, afin de vous permettre de vous réaliser professionnellement et personnellement.
Artisans Cheval Blanc, façonner les valeurs de la Haute Hospitalité

Cheval Blanc Courchevel

Première Maison de la marque Cheval Blanc gérée par LVMH Hotel Management et ouverte en 2006, Cheval Blanc Courchevel, Palace 5***** est pensé comme un refuge d'exception au sommet, au coeur du Jardin Alpin et du domaine des Trois Vallées, réinterprète le séjour en altitude avec audace et modernité.

Traitées dans un esprit chaleureux et résolument contemporain, toutes les chambres sont spacieuses et disposent d'un coin salon. Elles offrent, une terrasse ou un balcon et toutes regardent la montagne. La Maison compte 36 chambres et suites dont 2 suites duplex, un Chalet indépendant de 350 m² et un cocon d'exception de 650 m², l'Appartement, offrant des volumes spectaculaires.

Le 1947 à Cheval Blanc récompensé par trois étoiles au Guide Michelin, invite à découvrir une collection de mets singuliers imaginés par le Chef Yannick Alléno. Au rez-de-chaussée, le restaurant brasserie contemporaine, Le Grill Alpin et son irrésistible terrasse proposent une cuisine savoureuse et inspirée du monde entier, au déjeuner et au dîner. Le Bar est ouvert tout au long de la journée et propose une très belle carte ainsi qu'une large sélection de vins au verre, champagnes et cocktails signature; à l'heure de l'apéritif, le lieu s'anime de musique live dans une atmosphère cosy et chaleureuse. Le service Carte Blanche en chambre permet aux hôtes de se restaurer à toute heure de la journée et de la nuit.

Le Spa Cheval Blanc offre des soins exclusifs signés Guerlain dans ses 6 salons de soin dont un salon de prestige pour deux, le « Salon Orchidée ». Une piscine, un espace fitness et le Hair Room Service by John Nollet viennent compléter cette expérience de bien-être ultime.

 

Cheval Blanc Courchevel recrute ses talents pour la saison 2024-2025...

Si vous souhaitez écrire de nouvelles pages à nos côtés, partager un voyage autour d'une philosophie audacieuse afin de faire naitre des émotions inoubliables à nos hôtes ... Entrez dans la confidence à Cheval Blanc Courchevel.

• Visitez le site internet de la société
• PRÉSENTATION COMPLÈTE DE CETTE SOCIÉTÉ : offres, envoi d'une candidature spontanée, réseaux sociaux...

Cette offre ne vous correspond pas tout à fait ?

Cheval Blanc Courchevel propose aussi, dans la même catégorie, les offres suivantes :

Directeur de la Restauration (H/F)

Responsable Restaurant (H/F)

Directeur de la Restauration (H/F)

Commis de Salle (H/F)

Chef de rang (H/F)

Chef de Rang - Carte Blanche (H/F)

Assistant Maitre d'Hôtel (H/F)

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