Stagiaire f&b - assistant(e) responsable restauration
Date limite de l'offre: dimanche 24 avril 2022 02:00de :
JW Marriott Cannes
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Description du poste
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
L’hôtel JW Marriott Cannes est un hôtel 5* de 263 chambres. Il dispose de plusieurs salles de réunion, d’un restaurant, d’une terrasse panoramique, d’un auditorium de 825 places et d’une piscine.
Notre hôtel dispose également d’une plage le « Palais Stéphanie Beach ».
Notre hôtel et notre plage accueillent une clientèle haut de gamme, affaire ou tourisme, principalement étrangère.
Hôtel JW MARRIOTT CANNES / Plage PALAIS STEPHANIE BEACH
50, Boulevard de la croisette
BP 224 – 06414 Cannes CedexLes missions du stagiaire consisteront à contribuer au bon fonctionnement et à l’efficacité de la restauration de notre hôtel ou de notre plage du Palais Stéphanie Beach.
Les missions des stagiaires seront à la fois administratives et opérationnelles.
Elles viseront notamment à :
- Assister le directeur de la restauration dans ses tâches quotidiennes
- Mettre à jour les procédures administratives du service
- Assister le responsable sur la gestion des ressources humaines du service F&B
- Assister dans la gestion des mailings concernant le restaurant
- Assister en opérationnel dans les divers points de vente restauration : effectuer un service de grande qualité, optimiser les ventes et réaliser les tâches attribuées par son supérieur hiérarchique.
- Liste non exhaustive
PROFIL RECHERCHÉ
Compétences requises
- Très bon niveau d'anglais, une seconde langue serait un plus
- 1ère expérience en restauration indispensable
- Issu de formation hôtelière (LICENCE/MASTER)
- Maîtrise des outils informatiques (pack Office)
- Faire preuve de réactivité et avoir un bon sens de l’organisation
- Sens du travail en équipe
- Rigueur et réactivité
- Organisation et autonomie
- Excellent relationnel
- Disponibilité et polyvalence
Poste recherché :
Stagiaire F&B - Assistant(e) responsable restauration
Référence : n°119494
Ville : Cannes
Pays : France
Contrat : Stage
Durée : de 5 à 6 mois
Date de début du contrat : 01/03/2022
Salaire : Gratification légale en vigueur
Expérience : débutant
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Logement : Sous réserve de disponibilité
Date de mise en ligne : 10/03/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 07/03/2022PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉMarriott International est un employeur offrant l'égalité et s'est engagé à embaucher un personnel diversifié. Marriott International is an equal opportunity employer committed to hiring a diverse workforce.
Trouver sa place, c’est un sentiment extraordinaire. C’est avoir une place dans le monde ou on se sent bien. C’est travailler avec une équipe qui vous considère comme faisant partie de la famille. Et c’est ce que l’on ressent quand on travaille chez Marriott. Venez avec votre passion et votre détermination à réussir. Nous vous présenterons un monde de possibilités qui passe littéralement par les quatre coins du monde. Si vous pensez que votre place se trouve ici, venez nous rejoindre au JW MARRIOTT CANNES
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JW Marriott Cannes
Nombre de chambres et suites : 263
Site internet
