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Description du poste
Le M de Megève, hôtel 5 étoiles est un chalet haut de gamme contemporain et authentique où l’accueil personnalisé est au cœur de sa philosophie.
Situé au centre du village, à seulement 200m des remontées mécaniques du Chamois, le M de Megève est un lieu d'exception qui redéfinit l'art de vivre l'instant présent.
Le M de Megève propose 42 Chambres et Suites, un Spa by CLARINS avec piscine équipée d'une nage à contre-courant, deux espaces de restauration, un bar et un vaste lobby avec cheminée traditionnelle.
Le M de Megève est un établissement membre du club très prisé des Small Luxury Hotels of the World™ (SLH), qui compte quelques uns des plus beaux hôtels de luxe indépendants au monde.
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Hôtel le M de Megève recrute pour la saison d'été, chef de partie H/F avec expérience en établissement de luxe.
En qualité de chef de partie, vous serez en charge de :
* Organisation et veille au bon déroulement des services
* Mise en place et service
* Gestion des stocks (Commandes et inventaires)
* Veille à la bonne application des standards de service et respect des normes HACCP
* Mise en place et entretien des espaces de restauration
* Communication avec les différents services
PROFIL RECHERCHÉ
Chef de partie H/F avec expérience, vous avez le sens des responsabilités, êtes volontaire, créatif et ouvert au dialogue, vous êtes un modèle pour vos équipes.
Ambitieux de caractère, vous souhaitez offrir le meilleur à notre clientèle.
Expérience en hôtellerie de luxe indispensable.
Vous souhaitez rejoindre notre équipe dynamique ?
Faites nous parvenir un dossier complet : CV + photo
Chef de partie
Référence : n°118002
Ville : Megève
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 3 mois
Date de début du contrat : 15/06/2022
Salaire : Selon expérience
Expérience : expérimenté
Statut du poste : employe
Catégorie du poste : Cuisine
Logement : Logé individuellement- Véhicule souhaité
Date de mise en ligne : 01/03/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 28/02/2022
- Visitez le site internet de la société
- Consultez la page de présentation complète de cette société : coordonnées, offres à pourvoir, envoi d'une candidature spontanée...
M de Megève
Nombre de chambres et suites : 42Site internet
