Descriptif du poste :
Votre mission est d’assister la Gouvernante Générale dans toutes les activités Housekeeping et Lingerie. En tant que n°2 du service, vous assurez son remplacement en son absence. En charge de la coordination de l'ensemble des opérations Housekeeping, vous supervisez l’équipe sous la responsabilité de la gouvernante générale.
Doté d’un excellent relationnel vous êtes un intermédiaires privilégié avec les autres services de l’hôtel notamment la réception. Votre agilité et flexibilité vous permettront de vous adapter à notre activité saisonnière et à l'organisation du service tant en période de basse que de forte activité.
Vous avez la passion de l'excellence et de la qualité de service tant pour nos Voyageurs que pour nos Hôteurs, un sens de l'organisation accru avec un œil exercé sur la notion de détail. Vous serez en charge du confort et du bien-être des clients de l'Hôtel tout en respectant les standards définis. Vous participez à la gestion administrative du personnel (recrutement, intégration des nouveaux employés, plannings, suivi des formations) et à la bonne gestion des stocks de matériel, de linge et l'approvisionnement en produits d'hygiène et d'entretien. Vous assurez le suivi des « Lost & Found » et participer aux inventaires.
Vous appliquez et assurer l’application du système de contrôle des chambres et des lieux publics. Vous assurez une parfaite maintenance des installations et du mobilier des chambres et des lieux publics en collaboration avec le service technique.

Profil et compétence :
· Vous disposez d'une expérience confirmée sur un poste similaire d'au moins 1 an
· Vos qualités relationnelles (esprit d’équipe et leadership) et pédagogiques sont un point fort pour encadrer l'équipe ainsi que pour garantir de bonnes relations avec les autres services
· Position nécessitant adaptabilité et flexibilité avec travail du jour, du soir et les week-ends
· Français obligatoire et Anglais souhaité
· Bonne maîtrise des outils informatiques et bureautiques (Word, Excel, Power Point)
· Connaissance et maîtrise du logiciel Opéra est un atout
· Excellente présentation, discrétion, soucis du détail et parfaite autonomie
· Aptitude au travail en équipe et sens du service, empathique
· Rigoureux(se), organisé(e), polyvalent(e)
· Réactivité, dynamisme et aptitude à gérer les conflits et plaintes clients
· A l'écoute des exigences et demandes pressantes d'une clientèle exigeante

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Le Fregate Provence

Nombre de chambres et suites : 100
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