Rejoignez notre communauté sur Telegram et WhatsApp
Pour ne jamais manquer une opportunité, suivez-nous sur Telegram et contactez-nous directement via WhatsApp pour rechercher des offres d'emploi.
Description du poste
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
- Réaliser la production culinaire avec les méthodes et dans le respect des directives données par le Chef de Cuisine
- Veiller au bon fonctionnement de son poste, relever les imperfections et proposer des solutions à l’attention du Chef de cuisine
- Vous êtes garant(e) de la maîtrise des coûts et du respect des consignes en matière d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- Être responsable de l’entretien et du maintien en bon état de propreté et de fonctionnement du matériel et des locaux
- Gérer les stocks et s’assurer du bon approvisionnement
- Procéder et participer aux inventaires
PROFIL RECHERCHÉ
Expérience au même poste dans un établissement similaire de minimum 3 ans
Organisé et rigoureux
Bon relationnel avec le sens du service
Gestion du stress
Connaissance des règles HACCP.
Poste recherché :
Chef de partie
Référence : n°113819
Ville : Bulle
Pays : Suisse
Contrat : CDI
Salaire : selon expérience
Expérience : expérimenté
Statut du poste : employe
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 02/02/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 31/01/2022
Chef de partie
Référence : n°113819
Ville : Bulle
Pays : Suisse
Contrat : CDI
Salaire : selon expérience
Expérience : expérimenté
Statut du poste : employe
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 02/02/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 31/01/2022
PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
Le Tonnelier est un boutique hôtel situé dans le centre historique de Bulle.
Une fois à l’intérieur, vous voyagerez dans le temps au début du XXème siècle.
Les fresques, qui allient héritage et modernité, vous ferons tomber sous le charme de la région.
Dans un style brasserie/bistronomie le restaurant propose une cuisine moderne et raffinée faisant la part belle aux produits locaux.
Situé dans le centre de bulle, au cœur de la Gruyère, le Tonnelier se trouve à 3 min de marche de la gare routière et ferroviaire.
En voiture ou en transport public, vous vous trouvez à 10-15 min de toutes les activités touristiques de la région.
Via l’autoroute, les
- Visitez le site internet de la société
- Consultez la page de présentation complète de cette société : coordonnées, offres à pourvoir, actualités...
Imprimer cette offre Recevoir une alerte
