Chef de Rang Room Service (H/F)

Description de l'entreprise

Au pied de la tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens, votre hôtel Lifestyle quatre étoiles est bien plus qu'une carte postale, IT'S THE PLACE TO WORK HARD & PLAY HARD !

Ses 430 chambres invitent les clients à la détente. Depuis son ouverture à la fin des années 60, le Pullman Paris Tour Eiffel incarne une métropole qui aime se réinventer.

Mais notre hôtel c'est aussi :

• Accueillir un grand nombre d'évènements aussi bien sportifs, business ou privés
• Etre en contact avec des personnalités et des stars internationales
• S'épanouir au sein d'une équipe soudée et dynamique

Si vous êtes fan de sport, jackepot ! Vous aurez sûrement l'occasion de rencontrer vos idoles.

De même si vous avez l'esprit créatif, rejoignez notre comité d'innovation et exprimez vos idées !

Description du poste

Le Pullman Tour Eiffel vous réserve le plus beau rôle : Chef de rang Room Service, contrat CDI, statut Employé.

Le chef de rang polyvalent contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail. Il est responsable d'un secteur du restaurant et en assure l'organisation, la coordination et le service. Il assure un accueil/service de qualité auprès des clients sur son point de vente restauration. Il développe aussi les compétences des collaborateurs dont il est responsable et les accompagne dans leur évolution professionnelle.

• Assure une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil téléphonique client
• Participe à la mise en place du matériel de Room Service
• Assure le dressage et le débarrassage des plateaux de Room Service
• Oriente le client et le conseille dans ses choix
• Veille à développer un service de qualité constant et de référence
• Connait l'offre du Room Service, ainsi que celle des autres points de vente Restauration
• Applique les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel
• Communique avec les clients tout au long du repas pour s'assurer de leur satisfaction
• Transmet les informations de manière claire, efficace et professionnelle à ses managers
• Aide à l'orientation des nouveaux employés dans leur zone de travail
• Incarne l'esprit Heartist et Pullman dans ses interactions avec les clients
• Veille à son apparence, connait et applique la politique Grooming de l'hôtel

AVANTAGES

Nous vous proposons :

• Salaire : 2 090,00? par mois
• Une mutuelle prise en charge à 100%
• Accord de participation et d'intéressement collectif
• Plan Epargne Entreprise attractif
• Remboursement des titres de transport à hauteur de 75%
• Forfait Mobilité Durable pour encourager l'utilisation des vélos, vélos électriques, trottinettes électrique et covoiturage
• Des formations sur tous les métiers de l'hôtellerie, tout au long de ta carrière et des possibilités infinies d'évolution multi établissements et multi marques au sein des hôtels du groupe.

Qualifications

• Expérience de 2 ans minimum comme serveur/serveuse dans l'hôtellerie et la restauration
• Bonne maîtrise de l'anglais et autre langue appréciée
• Bonne présentation et élocution (contact permanent avec la clientèle)
• Aisance relationnelle
• Excellentes aptitudes de communication, à l'oral comme à l'écrit
• Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l'initiative
• Sens de l'organisation

Chef de rang room service