Gouvernante generale
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Description du poste
GOUVERNANTE GENERALE (H/F)
Principales Missions:
- Charger du recrutement et de la formation de son équipe ;
- Organiser et assurer le suivi au quotidien des tâches de l'ensemble du service ;
- Suivre le budget et gérer les achats ;
- Contrôler les factures et les dépenses du service ;
- Contrôler le bon fonctionnement des équipements et installations, des chambres, des locaux, et lieux publics ;
- Contrôler les chambres en recouche, à blanc en couverture et les lieux publics : propreté, hygiène, esthétisme et disposition ;
- Gérer la tenue et l'entretien de son ou ses étage(s) ;
- Elaborer les plannings et répartir le travail des femmes de chambres et équipiers lors de l'ouverture du service et pour organiser le service couverture le soir.
- Superviser le travail de son équipe
- Assurer une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle en chambre ;
- Veiller au respect des standards, des procédures et des normes d'hygiène HACCP en vigueur au sein de l'hôtel et contrôler le respect de la sécurité ;
- Contrôler les stocks de produits d'accueil et de produits d'entretien ;
- Être acteur /actrice de la cohésion d'équipe.
Cette liste n'est pas exhaustive.
Compétences requises :
? Connaissances des normes d'hygiène et de sécurité et procédure de travail ;
? Savoir travailler en coordination avec les autres postes
? Excellente présentation ;
? Fortes compétences managériales
? Gérer les ressources humaines et matérielles en respectant l'équilibre budgétaire ;
? Maintenir au sein des équipes le niveau de motivation nécessaire aux exigences du service ;
? Planifier le travail en s'adaptant aux variations d'activités ;
? Maintenir pour le client un niveau de service constant ;
Qualités :
? Rigueur
? Autonomie
? Capacité d'adaptation et d'écoute
? Courtoisie
? Sens de l'organisation
? Bon relationnel
? Réactivité
? Esprit positif et d'équipe
Informations Complémentaires :
- Type de contrat : CDI
- Basé au Puy Sainte Reparade à proximité d'Aix en Provence(13)
- A pourvoir dès que possible
- Restaurant du personnel
- Mutuelle d'entreprise
- Bénéfices membre Relais Châteaux : des réductions sur tous les hôtels jusqu'à 50% du tarif
- Bénéfices membre 2LCollection : 100?/nuit pour vous et 150?/nuit pour votre famille et vos amis
- Des perspectives d'emploi & de carrière dans le groupe
AVANTAGES
Temps complet - CDD Saisonnier 39h- Logement à partager - Restaurant du personnel - Uniformes fournis et entretenus par l'hÎtel - Prise en charge à hauteur de 50 euros de l'achat d'une paire de chaussures - Prime de cooptation - Mutuelle d'entreprise - B
GOUVERNANTE GENERALE
Référence : n°213383
Ville : Le Puy Ste Réparade
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : 2024-02-05
Salaire : selon profil
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Cadre
Catégorie du poste : Hébergement / Étages
Date de mise en ligne : 18/01/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 15/01/2024
Le Château est conçu comme une vaste maison où tous les espaces se rejoignent en un esprit de famille tout en préservant l’intimité de chacun. Dès le perron, il exprime une vie de château perceptible dans chacune de ses 50 chambres et suites. Les Salons historiques du Château, où résonnent encore les échos des fastueuses réceptions de la famille Saporta, se parent de cuirs de Gênes et de papiers peints chinois du XVIIIème siècle.
Idéalement situé au cœur de la belle Provence, le Château de Fonscolombe offre…
...aux amoureux du vins : une invitation à savourer les vins de Provence au coeur du vignoble de Bois-Colombes,
…aux amoureux du calme et de la nature : son parc classé et ses 180 sujets répertoriés,
…aux explorateurs : une région riche de découvertes avec au nord le Parc Naturel Régional du Lubéron et au sud, le Parc National des Calanques surplombant la Méditerranée, la citée Phocéenne et la ville historique d’Aix-en-Provence.
Hôtel 5 étoiles, Relais & Château - 50 chambres et suites - son Restauratn Gastronomique La Table de l'Orangerie - sa Brasserie de Luxe l'Orangerie - Hammam - Salle de fitness - Vignes
www.fonscolombe.fr
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Château de Fonscolombe
Nombre de chambres et suites : 50Site internet
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