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Description du poste
Second de cuisine (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Hôtel Le Toiny Relais & Chateaux***** recherche ses nouveaux talents afin de compléter son équipe pour la nouvelle saison à partir du mois d'Octobre 2023. Constitué de 22 villas, chacune avec sa piscine privée, s'étend sur la côte sauvage de l'île. Le Toiny a depuis longtemps la réputation d'être une des plus grandes tables de l'île et également, d'avoir un des "Beach Club" les plus prisés.
Nous sommes fiers d'être le seul établissement 5 étoiles de l'île n'appartenant pas à un groupe hôtelier et de ce fait d'offrir un service d'exception dans une ambiance familiale et chaleureuse.
Si vous êtes motivés et désireux d'évoluer professionnellement et personnellement au sein d'un établissement haut de gamme.
Rejoignez nous : POSTES A POURVOIR EN CUISINE -h/f- : Second de cuisine à compter du 29 Septembre 2023. Poste logé.
Vos missions principales seront :
- De manager la brigade,
- De participer aux essais et d'être force de proposition,
- D'optimiser les différents processus,
- D'organiser l'ensemble de la production culinaire,
- De faire preuve d'adaptation en faisant face aux variations d'activité,
PROFIL RECHERCHÉ
Nous recherchons avant tout des femmes et des hommes passionné(e)s par leur métier. Des personnes faisant preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit et qui souhaitent découvrir une nouvelle cuisine, de nouvelles saveurs. Des cuisinier(e)s reconnues notamment pour leur savoir-être.
Doté(e) de bonnes capacités managériales avec une attitude positive et motivationnelle.
Vous travaillez de façon constructive avec la Direction en faisant preuve d'une réelle ouverture d'esprit.
Bon(ne) gestionnaire, vous avez de bonnes capacités relationnelles et êtes capable de fédérer autour de vous par une attitude constamment positive avec tous les membres de l'équipe.
Véritable passionné(e), vous avez envie de vous investir dans un endroit unique et d'en devenir un ambassadeur.
Professionnel(le) soigneux(se) et rigoureux(se), vous avez une personnalité dynamique, adaptable et réactive dans le travail. Autonome et volontaire, vous êtes créatif(ve), amoureux(se) des beaux produits et mettez un point d'honneur à satisfaire les clients tout au long de leur expérience.
Ce poste s'adresse à des professionnel(le)s confirmé(e)s, engagé(e)s et bienveillant(e)s ayant la volonté de s'investir sur du long terme et désireux(ses) d’évoluer
Fort d'une expérience similaire dans un ou des établissement(s) de même standing, vous souhaitez intégrer une cuisine toujours en développement et offrant des perspectives d'évolution en France ainsi qu'à l'étranger.
Poste recherché :
Second de cuisine
Référence : n°187992
Ville : Saint-Barthélémy
Pays : Saint-Barthélemy
Contrat : CDD
Date de début du contrat : 29/09/2023
Salaire : selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 24/06/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 26/06/2023
Second de cuisine
Référence : n°187992
Ville : Saint-Barthélémy
Pays : Saint-Barthélemy
Contrat : CDD
Date de début du contrat : 29/09/2023
Salaire : selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 24/06/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 26/06/2023
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
HÔTEL LE TOINY St Barth situé dans les Caraïbes est un établissement 5*, Relais & Châteaux, composé de 22 villas suites indépendantes avec piscine privative.
- Visitez le site internet de la société
- PRÉSENTATION COMPLÈTE DE CETTE SOCIÉTÉ, envoi d'une candidature spontanée...
Le Toiny
Nombre de chambres et suites : 15Site internet
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