Chef Barman (H/F)

Rattaché(e) au Directeur de Restaurant, Le/la Chef Barman supervise et coordonne l'ensemble des activités du bar afin d'assurer un service de qualité et une expérience client irréprochable. Il/Elle est garant/e de l'ambiance et de l'identité du bar.

MISSIONS PRINCIPALES

• Accueillir, conseiller et servir les clients
• Réalisation des cocktails
• Préparation de la mise en place
• Garant de la bonne tenue du bar conformément aux procédures de l'établissement
• Participation à la bonne gestion des stocks en respectant les fiches techniques
• Participation à l'inventaire mensuel du stock des boissons avec le contrôleur de gestion
• Encadrement de l'équipe
• Être garant de la satisfaction des clients et de la qualité du service
• Gérer les éventuelles plaintes clients et les transformer en opportunité

CONDITIONS

• Contrat : CDD saisonnier de 6 à 8 mois
• Statut : Employé
• Prise de poste : Mars 2026
• Possibilité de logement au Cap Ferret selon disponibilités

Vous justifiez d'une première expérience de deux ans acquise dans des établissements de volume important.

COMPÉTENCES REQUISES

• Excellent relationnel
• Créativité
• Faire preuve de proactivité
• Être à la fois diplomate et ferme
• Expérience de l'encadrement d'équipe
• Anglais courant
• Écoute et disponibilité
• Organisation et rigueur
• Excellente présentation
• Connaissance micros

 

AVANTAGES

Logement selon disponibilités

• Visitez le site internet de la société
• PRÉSENTATION COMPLÈTE DE CETTE SOCIÉTÉ : offres...

Cette offre ne vous correspond pas tout à fait ?

Hôtel Villa Colette propose aussi, dans la même catégorie, les offres suivantes :

Hôtesse (H/F)

Réceptionniste (H/F)

Chef de rang (H/F)

Commis de rang (H/F)

Officier (H/F)

Barman (H/F)

J'AI LE PROFIL !

OU

JE POSTULE PLUS TARD

X

Pour ajouter cette offre à votre carnet d'offres,
nous vous invitons à vous connecter
à votre Espace Candidat.

OU

Votre email

Votre mot de passe

Vous avez oublié votre mot de passe ?

Votre email

CONSERVER      PARTAGER      IMPRIMER      RECEVOIR

IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

D62D63

D62D63

D62D63