Maître d'hôtel

Non specifié Dinard
Date limite de l'offre: jeudi 7 avril 2022 02:00

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Description du poste




DESCRIPTIF DE L'OFFRE :

Véritable chef d'orchestre de la salle de restaurant, le maître d'hôtel est responsable de l'accueil client. Il représente la première image que le client aura de l'établissement. Il place le client à sa table, présente la carte et les menus, émet des suggestions notamment sur les accords mets vins.


Activités principales :

*Répartition des tâches et activités en salle
* Contrôle du déroulement des opérations pendant le service
*Accueil client
*Conseil, promotion commerciale de certains produits
*Management des équipes de salle
* Remplacer au pied levé tout membre du personnel de salle
* Faire preuve d'autorité et de rigueur

Poste recherché :
Maître d'hôtel
Référence : n°116676
Ville : Dinard
Pays : France
Contrat : CDD
Durée : 6 mois
Horaire : Avec coupure
Salaire : 2629€
Expérience : expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Logement : logé dans l'hôtel
Date de mise en ligne : 21/02/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 21/02/2022

PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ

EMERIA Dinard Hôtel Thalasso & Spa

Nombre de chambres et suites : 170
Site internet



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