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Commis de salle

Non specifié Paris
Date limite de l'offre: dimanche 24 mars 2024 00:00

Description du poste

Commis de salle (H/F)


Numéro de l'Emploi 24022561
Catégorie d'Emploi Food and Beverage & Culinary
Lieu Prince de Galles a Luxury Collection Hotel Paris, 33 Avenue George V, Paris, Paris, France AFFICHER SUR LA CARTE
Horaire Full-Time
Situé à distance ? N
Mutation? N
Type de Poste Non-Management
MISSIONS:
  • Participe à la bonne mise en place et à la remise en état de la salle.
  • Assure son service dans un souci permanent de qualité et dans le respect des standards.
  • S'assure de l'adéquation de la commande avec les plats et boissons qu'il sert.
  • Améliore constamment sa connaissance des produits de la carte afin de répondre parfaitement à toute demande de la clientèle.
  • Sera capable de répondre à toutes questions sur l'intégralité des services de l'hôtel.
  • S'assure de la satisfaction de chaque client pendant toute la durée du service. Veille à rapporter tous les commentaires à ses supérieurs hiérarchiques.
  • Assure à tout moment la confidentialité des clients, de l'hôtel et de la compagnie.
  • Effectue toute autre tâche raisonnable demandée en relation avec les objectifs de l'hôtel.
  • Participe à des formations, dégustations et stages organisés par la profession
  • S'assure de la propreté et du bon entretien du matériel, des équipements et des locaux.
  • Respecte les procédures d'hygiène HACCP.
  • Veille sur une bonne ambiance du travail dans son point de vente pour la plus grande satisfaction de la clientèle.
  • Veille sur une parfaite collaboration avec la cuisine, les économats, la cave et les autres services de l'hôtel.

RESPONSABILITES COMPLEMENTAIRES
  • Informe son supérieur de toute anomalie.
  • Favorise toute économie d'énergie.
  • Intervient dans les autres services du département à la demande de l'Assistant Responsable Akira Back, du Responsable Akira Back ou du Responsable des Points de Vente.
  • Contribue à véhiculer par son attitude l'excellence de la marque, tant auprès des collaborateurs, que des clients.
  • Respecte et applique les programmes préventifs visant à éviter les accidents du travail.
  • Respecte et applique les programmes relatifs à l'hygiène conformément aux procédures de la compagnie et de la législation locale.
  • Respecte et applique les procédures de sécurité incendie.
Doit respecter les procédures et les standards Marriott
Marriott International souscrit au principe de l'égalité d'accès à l'emploi.Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus.Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés, par exemple les personnes handicapées et les anciens combattants, et envers toute autre base couverte par la législation applicable.
Avantages de nos associés :
  • Contrat 35h et heures supplémentaires payées.
  • 13ème mois et prime d'intéressement selon les accords en vigueur.
  • Indemnité nourriture à hauteur de 204 euros par mois.
  • Congés spéciaux : congé enfant malade, congé de déménagement, etc?
  • Primes d'ancienneté.
  • Primes médaille d'honneur de travail.
  • Dispositifs de formations (CPF, Bilan de compétences, VAE, Projet de transition).
  • Comité d'entreprise (de nombreux exposants, des réductions auprès de commerces partenaires?).
  • Restaurant du personnel Foodles (3.65 euros un panier repas).
  • Mutuelle d'entreprise prise en charge à 100% par l'employeur.
  • Remboursement 90% des transports.
  • Explore Program : Réduction sur l'ensemble de nos hôtels et restaurants du Groupe Marriott.
  • Possibilités d'évolution en interne et à l'international.


L'enseigne d'hôtels et de resorts TheLuxuryCollection compte plus de 120établissements dans plus de 35pays et promet des expériences authentiques qui laissent des souvenirs inoubliables. Plus de 100ans après nos débuts en1906 sous l'enseigne italienne CIGA (un ensemble d'établissements parmi les plus célèbres et les plus emblématiques d'Europe), nous disposons d'une base solide nous permettant d'évoluer en permanence afin de répondre aux besoins des voyageurs et voyageuses de luxe.

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