Sommelier - CDD Saison Eté 2024-Possibilité de logement (H/F)

REJOIGNEZ BEAUMIER?...?notre collectif se retrouve autour d'un trait commun. 

Celui de prendre plaisir à faire plaisir... Vous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d'hospitalité. 

 

VOTRE LIEU DE TRAVAIL

Beaumier incarne l'hôtellerie lifestyle à visage humain dans des destinations exceptionnelles en Europe, permettant une reconnexion à l'essentiel : la nature, le bienêtre et les hommes.

Le bleu azur, le blanc pur et l'ocre rouge. Trois couleurs pour rendre hommage à cet hôtel de vacances, figure de l'Esterel, qui vit les pieds dans l'eau au rythme de la mer.

Dans un environnement protégé face à l'île d'Or, Les Roches Rouges offre un luxe simple et convivial dans une architecture caractéristique de la fin des années 50.

L'établissement propose une cuisine provençale dans ses deux restaurants dont un étoilé.

Rejoignez les équipes des Roches Rouges et embarquez pour une aventure humaine authentique, bienveillante et sincère au sein du collectif Beaumier.

Chaque collaborateur devient un des ambassadeurs essentiels à la réussite de notre collectif !

Découvrez l'esprit Beaumier : https://www.youtube.com/watch?v=CJFRpss78Tc 

• Mutuelle

Contrat saisonnier sur une base de 42 heures par semaine ? 2 jours de repos

Sous la direction du Responsable Restauration, vous aurez comme mission principale de préparer le restaurant pour le service, d'effectuer la mise en place, de dresser les tables, de prendre les commandes et exécuter le protocole de service de notre maison. Vous devrez conseiller et répondre aux besoins des clients et connaître la carte de nos restaurants dont Le Récif*, étoilé au célèbre Guide Michelin.

Vous avez une connaissance parfaite de la carte des boissons et des mets. Vous réalisez des accords avec les mets du Chef.

Vous êtes capable de conseiller et prendre les commandes client.

Vous réalisez des décantages, carafages et vous présentez et effectuez le service des boissons (mais peu aider aussi sur le service des mets)

Vous veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables en assistant le responsable pendant le service.

Vous êtes aussi en charge de promouvoir les produits et activités offerts par la maison.

 NOS AVANTAGES

Programme d'avantages collaborateurs Beaumier

Prime sur objectifs en fin de saison

Prime de cooptation

Possibilité d'évoluer dans nos différentes destinations en France (Valthorens, Courchevel, Bonnieux, Lourmarin, Challes Les Eaux), en Espagne (Ibiza) et en Suisse (Wengen) 

Moyen de locomotion ? motorisé ou non ? indispensable car aucun logement du personnel accessible à pieds

Maîtrise de l'anglais et si possible une langue supplémentaire

Maîtrise informatique minimum : Outlook, Word et Excel (LightSpeed serait un plus)

Tarif préférentiel en chambre double petit-déjeuner inclus, valable dans tous les hôtels Beaumier et selon disponibilité
-30 % sur les points de vente F&B
-30 % sur les soins au spa
-20 % sur les produits cosmétiques du spa
Mise à disposition d'une lingerie
Prime de cooptation