Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que Responsable des achats vous avez l’unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende.

Vos tâches

Vous aimerez votre travail et servirez fièrement nos clients, vous participez à l’élaboration des stratégies d’approvisionnement et d’achat et êtes responsable de leurs mises en application.

Vous analysez l’évolution du marché.

Vous êtes responsable en concertation avec les Chefs de département / Service et la Direction de mettre en place et maintenir tous les articles en stock.

Vous effectuez la recherche de fournisseurs et étudiez un marché en amont de la commande.

Vous participez à la définition de la politique d’achat.

Vous établissez le budget de fonctionnement du service.

Vous définissez les procédures de fonctionnement des services, en contrôlez l’application et formez votre équipe.

Vous suivez les résultats, les comparez aux objectifs.

Vous participez à la mise en place du plan de formation.

Vous définissez les procédures de gestion de stock et établissez les programmes d’approvisionnement.

Vous assurez l'organisation de l'ensemble du service et en faites le suivis.

Participez au recrutement de votre personnel et déterminez les besoins en formation du service.

Nos valeurs, à savoir la passion, la personnalité, le respect, la collaboration et la créativité nous guident au quotidien. En tant que Responsable des achats au Plaza Athénée vous aurez l’opportunité d’incarner ces valeurs, et de poursuivre la construction de notre héritage.

Les éléments indiqués ici constituent l’essence d’une journée dans la vie d’un(e) Responsable des achats, mais nous vous expliquerons en détail le fonctionnement de notre hôtel.

Qui etes-vous?

Vous apporterez votre personnalité unique et votre passion au poste et à l’équipe.

Vous êtes issu(e) d'une formation en achats, avec dans l'idéal des connaissances dans l'hôtellerie et restauration.

Vous avez occupez un poste similaire de minimum 3 ans.

Vous avez un esprit d'analyse et des connaissances dans le domaine des achats.

La communication est essentielle au fonctionnement de nos services. Vous disposez d’excellentes compétences de communication et connaissez l’importance d’un bon service client interne.

Le français est la langue principale parlée dans notre hôtel. Vous pouvez communiquer sans problème dans cette langue ainsi qu’en anglais.

AVANTAGES

En tant que Responsable des achats au Plaza Athénée, voici quelques-uns des avantages dont vous bénéficierez :

Un forfait cadre

1RTC/mois
Un 13ème mois
Prime variable mensuelle sur le chiffre d'affaires
Un restaurant du personnel au tarif d'une indemnité nourriture pour un plateau entrée/plat/dessert
Un contrat de mutuelle exceptionnel pris en charge à 70%
Un contrat de prévoyance bien au-dessus du minimum légal
L'abonnement des transports en communs remboursé à 80%
Prime d’ancienneté/Prime de cooptation
Un dîner d'équipe par an offert par le Plaza Athénée pour vous retrouver en dehors du travail
Une nuit par an offerte au Plaza Athénée & des séjours dans les hôtels Dorchester Collection
Une salle de fitness dédiée à nos employés
Une salle de repos
Des activités "Dream Team", sportives & culturelles offertes pour partager des moments avec des collègues d'autres services
Une assistante sociale pour vous aider dans vos démarches administratives
Une infirmière présente 5 jours par semaine
Un comité Social et Economique dynamique et très avantageux avec Subvention vacances, tarifs avantageux pour les concerts, spectacles, salles de sport, Prime de mariage, Chèques fête des mères, fête des pères, Noël des enfants, …
Opportunités de développement exceptionnelles (développement personnel, coaching, langues, team building, présentation, informatique, formation sur mesure aux réseaux sociaux, etc.)