Commis cuisine - ottolenghi
Date limite de l'offre: lundi 28 avril 2025 00:00Rejoignez notre communauté sur Telegram et WhatsApp
Pour ne jamais manquer une opportunité, suivez-nous sur Telegram et contactez-nous directement via WhatsApp pour rechercher des offres d'emploi.
Description du poste
Commis cuisine - Ottolenghi (H/F)
Pour notre restaurant Ottolenghi, nous recrutons au poste de:
Commis de Cuisine
Le/La Commis de Cuisine est responsable d’assister le Chef de Partie dans la production de mets à la station qui lui a été désigné par son supérieur hiérarchique. Il/Elle doit maintenir les standards de qualité, du service, et des produits.
VOS MISSIONS :
• Participer à l’élaboration et à la présentation des préparations culinaires en collaboration avec le Chef de partie
• Assister le Chef de Partie dans le contrôle des livraisons de marchandises, la qualité, la fraîcheur et la quantité
• Effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie
• Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage dans le respect des normes HACCP
PROFIL RECHERCHÉ
• Diplôme CAP Cuisine a minima
• Rigueur et organisation
• Excellent relationnel et esprit d’équipe
• Dynamisme et créativité
• La connaissance des fondamentaux de la cuisine japonnaise serait un plus
• Français et anglais courant, la pratique du japonais serait un plus.
AVANTAGESNous offrons un ensemble complet d'avantages qui comprend :Vous pouvez vous attendre à un environnement de travail moderne et très personnel ainsi qu'à de multiples possibilités de développement au sein de l'hôtel et du groupe Mandarin Oriental.
- Des repas pendant le service
- Une expérience d'hôtellerie pour les employés
- Nuits de chambre à prix réduit
- Remise dans les points de vente F&B
- 43 jours de congés payés, y compris les jours fériés
- Programmes de reconnaissance et de récompense des collègues
- Une gamme passionnante de programmes d'apprentissage et de développement
- Événements réguliers de bien-être et d'activités sociales pour les collègues
- Possibilités de promotion et de transfert au sein du groupe
Poste recherché :
Commis cuisine - Ottolenghi
Référence : n°254886
Ville : Genève
Pays : Suisse
Contrat : CDI
Horaire : Avec coupure
Salaire : ****
Expérience : Débutant
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 28/01/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 27/01/2025
LES COMPÉTENCES DEMANDÉESAdaptabilité | Esprit d'équipe | Adaptabilité | Adaptabilité | Esprit d'équipe | Esprit d'équipe | Innovation |Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.NOS VALEURSAcceptation | Confiance | Convivialité | Esprit d'équipe | Transparence Accompagnement | Communication
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉSitué au cœur de la ville de Genève, notre hôtel propose un service inégalé dans un cadre enchanteur composé de vues spectaculaires sur le fleuve et de rues pavées avec la montagne en toile de fond. À quelques minutes seulement des principaux points d'intérêt de la ville, nous jouissons d'un emplacement de choix et proposons un hébergement raffiné.
Notre établissement cinq étoiles d’une capacité de 178 chambres est composé de deux restaurants (Ottolenghi, restaurant méditerranéen qui ouvrira ses portes prochainement et SACHI, restaurant gastronomique Japonais) et d’un bar animé (Le MO BAR) qui offrent des expériences uniques. Notre clientèle profite également de prestations wellness Bellefontaine et d’un centre de remise en forme qui leur réserveront de fabuleux moments de détente. Enfin, de nombreux espaces avec des vues sur le fleuve sont dédiés aux réunions d’affaire et à l'événementiel et sont accompagnés d’un service incomparable.
Si vous êtes tentés par une expérience professionnelle excitante et différente au sein d’un des grands hôtels de luxe genevois, dans un cadre contemporain et stylé, et ainsi intégrer un groupe hôtelier international de grand luxe, en pleine expansion, alors ne manquez pas cette opportunité.
- Visitez le site internet de la société
- Visitez la page Société sur LinkedIn
- PRÉSENTATION COMPLÈTE DE CETTE SOCIÉTÉ : offres, envoi d'une candidature spontanée, réseaux sociaux, actualités...
Mandarin Oriental Geneva
178 chambres
Site internet
CONSERVER PARTAGER IMPRIMER RECEVOIR
D62D63
LES AUTRES ÉTABLISSEMENTS MANDARIN ORIENTAL HOTEL GROUP
