Chef de partie garde manger
Date limite de l'offre: samedi 10 février 2024 01:00de :
La Table D'Emilie
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Description du poste
Chef de partie garde manger (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
En tant que Chef de partie, vous serez responsable de la préparation des entrées.
Vos responsabilités principales incluront :
- Préparer les entrées, les bouchées apéritives et mise en bouche en respectant les recettes et les normes de présentation
- Gérer les commandes de produits pour le garde manger
- Assurer la qualité et la fraîcheur des produits
- Coordonner le travail avec l'équipe de cuisine pour s'assurer d'un service fluide
- Participer à la création de nouvelles recettes des entrées en collaboration avec le Chef de cuisine
PROFIL RECHERCHÉ
- Expérience préalable en tant que Chef de partie ou poste similaire dans un restaurant gastronomique
- Connaissance approfondie des techniques et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
- Flexibilité au niveau des horaires de travail
Poste recherché :
Chef de partie garde manger
Référence : n°210729
Ville : Marseillan
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Salaire : Salaire compétitif
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Logement : Postes avec possibilités de logements sous réserve de disponibilité.
Date de mise en ligne : 27/12/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 25/12/2023
Chef de partie garde manger
Référence : n°210729
Ville : Marseillan
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Salaire : Salaire compétitif
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Logement : Postes avec possibilités de logements sous réserve de disponibilité.
Date de mise en ligne : 27/12/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 25/12/2023
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Un restaurant gastronomique réputé situé à Marseillan dans l’Hérault, La Table d'Émilie offre un environnement de travail stimulant, des opportunités d'apprentissage et de développement.
Si vous êtes passionné(e) par la gastronomie, doté(e) d'un excellent sens de la créativité et souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans un cadre élégant et raffiné.
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Pour joindre le service recrutement :
Téléphone : 0467776359
