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Description du poste
Chef de cuisine (H/F)
Votre profil :
Vous avez de bonnes capacités managériales et relationnelles
Vous motivez et fédérez vos équipes, vous aimez transmettre votre savoir faire et votre passion
Vous êtes positif
Vous avez envie de vous investir dans un lieu unique
Vous travaillerez de façon constructive avec la Direction en faisant preuve d'une réelle ouverture d'esprit.
Vous serez garant d'une bonne gestion au quotidien (personnel, achats, rentabilité) et du respect de toutes les normes d'hygiène.
Nous recherchons une personne créative, amoureuse des beaux produits tout en les respectant.
Ce poste s'adresse à des professionnels confirmés, engagés et ambitieux ayant la volonté de s'investir sur du long terme.Un parcours dans des restaurants étoilés est souhaitable.
AVANTAGES
2 jours de fermeture par semaine
Possibilité de prendre des congés pendant la période estivale
Congés les 24 et 25 décembre
Mutuelle prise en charge à 100 %
Coach sportif 2 fois par mois pour les équipes
Cadre de vie privilégié dans une ville à la campagne
Tarifs préférentiel dans les établissements du groupe
Chef de cuisine
Référence : n°200468
Ville : Besançon
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : 08/01/2024
Salaire : selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Cadre
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 25/09/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 25/09/2023
Bien-être au travail | Locavore & circuit court |
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Situé dans un lieu emblématique de Besançon, le parc Micaud, au centre de Besançon, où le vert des arbres se mêle au bleu du Doubs, le restaurant gastronomique Le Parc et Le Café du Parc, bar lounge ont pour écrin l’ancien office du tourisme, construit en 1969 par un architecte visionnaire, Michel Demenge, alchimie entre un bâtiment dématérialisé, l’omniprésence de la transparence et une immersion dans le paysage.
De la décoration intérieure conçue par l’agence bisontine Ibride, en collaboration avec les Cristalleries de la Rochère, plus vieille cristallerie de France, située à quelques dizaines de kilomètres de Besançon, tout concourt à créer une ambiance unique, hommage à la création et à l’art avec le recours à des matériaux nobles et élégants. En effet, l’utilisation du verre, matériau Roi de ce bâtiment, sous d’autres formes, a permis de dessiner des pièces exclusives, tant pour la table que pour l’architecture intérieure.
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