Demi-chef de partie tourier
Date limite de l'offre: lundi 12 janvier 2026 00:00Rejoignez notre communauté sur Telegram et WhatsApp
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Description du poste
Demi-Chef de Partie Tourier (H/F)
? Donnez du goût à votre carrière : rejoignez Terre Blanche et perfectionnez l'art du tourage dans un cadre 5 étoiles.
Rejoignez l'équipe pâtisserie en tant que demi-chef de partie tourier, pour la saison 2026, en contrat saisonnier 39h00, d'avril à novembre.
? Vos missions
- Participer à la préparation des pâtes levées, feuilletées et briochées
- Réaliser le tourage et le façonnage sous la supervision du Chef de Partie
- Contribuer à la mise en place et à la production quotidienne
- Veiller à la qualité et à la régularité des produits
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Développer vos compétences techniques et créatives au sein de l'équipe
? Profil recherché
- Formation en pâtisserie ou boulangerie (CAP, Bac Pro, BTM ou équivalent)
- Première expérience en tourage et viennoiserie, idéalement en établissement haut de gamme
- Sens artistique, rigueur et créativité
- Esprit d'équipe et capacité à travailler en autonomie
?Nous vous proposons
- Intégrer une équipe professionnelle, passionnée et dynamique.
- Des repas au sein de notre restaurant d'entreprise à chaque fois que vous êtes en poste.
- Parking couvert et gratuit réservé à nos collaborateurs.
- De nombreux avantages proposés par notre CSE.
- Mutuelle d'entreprise prise en charge à 50% par l'employeur.
- Logement à partager, mis à disposition gratuitement pendant la saison.
?Pourquoi rejoindre Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort***** ?
Rejoindre Terre Blanche, c'est intégrer un Resort d'exception reconnu pour la qualité de ses services, le standing de son accueil et le bien-être de ses équipes.
Vous bénéficierez d'un environnement de travail privilégié, propice à l'épanouissement professionnel et personnel au sein d'un établissement de prestige.
?????Diversité et inclusion dans nos équipes.
Terre Blanche s'engage à favoriser la diversité sous toutes ses formes et accueille les candidatures de chacun, quelles que soient les différences ou les singularités.
Demi-chef de Partie tourier
Demi-Chef de Partie Tourier
Référence : n°286698
Ville : Tourrettes
Pays : France
Contrat : CDD
Durée : 8
Date de début du contrat : 01-04-2026
Salaire : 2350 € brut
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie
Logement : Logement possible, mis à disposition gratuitement et à partager.
Date de mise en ligne : 28/11/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 01/12/2025
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Bienveillance | Excellence | Innovation | Passion | Recherche de la perfection | Respect de l'environnement | Sens du service client | Sincérité |
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Au cœur du pays de Fayence à 35 min de Cannes, un écrin de verdure de 300 ha et une atmosphère de sérénité, Terre Blanche est une destination unique en France qui offre des prestations très haut de gamme. Le Resort comprend un Hôtel 5*, un Spa de 3200 m², 2 parcours de golf 18 trous.
Si vous partagez notre passion pour nos métiers et notre sens de l’hospitalité, n’attendez plus, rejoignez-nous et, ensemble, faisons que nos hôtes vivent à Terre Blanche la plus belle des expériences.Toute une histoire
Au départ c'est la passion d’un homme pour le golf, mais c’est surtout un lieu privilégié où évoluent et s’émerveillent nos collaborateurs. Nous croyons que les bonnes personnes, avec les bons outils et du matériel innovant de dernière génération, sont la clé de la réussite.
Nous recherchons des talents, des passionnés et des curieux qui ont le sens du service et recherchent l’excellence. L’engagement dans la biodiversité guide toutes nos actions et nous sommes convaincus que « Seul on va plus vite, ensemble on va plus loin ».
Nous encourageons et accompagnons nos collaborateurs dans leur parcours de développement professionnel et nous les soutenons lors des concours d’excellence métiers.
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Terre Blanche Hotel & Spa
Nombre de chambres et suites : 115Site internet
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Téléphone : 04.94.39.36.25
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