Chef de partie pâtisserie
Non specifié
Talloires
Date limite de l'offre: jeudi 2 février 2023 01:00
de :
Abbaye de Talloires
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Description du poste
Pour compléter son équipe pour la saison 2023, notre établissement recherche des chefs de parties en pâtisserie.
Vous êtes partie prenante de la préparation des cartes du restaurant bistronomique, restaurant gastronomique, et cartes mariages et banquets ainsi que du buffet des petits déjeuners.
Les cartes sont changées chaque saison.
Le chef pâtissier s'attache à travailler des produits de saison et locaux dès que possible.
Vous êtes passionné et avez une expérience en hôtellerie haut de gamme
AVANTAGES
Horaires sans coupure, 2 jours de repos consécutifs, pointeuse, mutuelle et prévoyance
Possibilité de logement
Fourchette de rémunération en net
Poste recherché :
Chef de partie pâtisserie
Référence : n°159626
Ville : Talloires
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 8 à 9 mois
Date de début du contrat : 06/02/2023
Horaire : Sans coupure
Salaire : a convenir selon experience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie
Date de mise en ligne : 19/12/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 19/12/2022
Chef de partie pâtisserie
Référence : n°159626
Ville : Talloires
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 8 à 9 mois
Date de début du contrat : 06/02/2023
Horaire : Sans coupure
Salaire : a convenir selon experience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie
Date de mise en ligne : 19/12/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 19/12/2022
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Esprit d'équipe Luxury Hotel experience motivation Autonomie |
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
L'Abbaye de Talloires est l'un des plus anciens hôtels de France et le premier hôtel historique des bords du lac d'Annecy.
C'est un établissement emblématique de grande renommée qui a eu la chance , en 2018, de fêter les 1000 ans de la bâtisse.
L'hôtel 4 étoiles offre 37 chambres, toutes rénovées régulièrement, toutes différentes, climatisées, dont la Chambre du Prieur classée aux Bâtiments de France.
L'offre hôtelière est complétée par un SPA de 200m2 entièrement rénové en 2018 et qui comprend 2 cabines de soin dont une en duo, hammam, sauna, jacuzzi, douche à expérience, seau norvégien et une salle de sport.
Pour la restauration, le buffet des petits déjeuners, le restaurant bistronomique les midis en haute saison, le restaurant gastronomique pour les dîners, ainsi que les services séminaires, mariages et banquets offrent une expérience variée à nos clients.
Nichée dans la baie de Talloires, les pieds dans l'eau, la terrasse de notre bar lounge permet de vivre un moment hors du temps dans un cadre inoubliable.
Au coeur de notre ADN, la prestation Clients pour laquelle l'établissement a déjà reçu plusieurs trophées.
Tous nos collaborateurs sont précieux et adhèrent à nos valeurs:
RESPECT DE L'IDENTITE: authenticité du lieu, de son histoire, de son âme.
PROFESSIONNALISME: le savoir être et le savoir faire indispensables et indissociables.
PERSONNALISATION DU SERVICE: chaque client est unique, notre service doit s'y adapter.
SOLIDARITE: honnêteté, respect, loyauté, esprit d’équipe.
De son côté, la Direction de cette maison familiale s'attache à améliorer la qualité de vie au travail ( 2 jours de repos, pointeuse, horaires sans coupure..) et l'équilibre vie professionnelle/vie privée de chaque collaborateur.
Pour les contrats en CDI, la modulation des horaires permet une rémunération sur 12 mois avec une ouverture de 9 mois de mi février à mi novembre. Ainsi les fêtes de fin d'année peuvent se fêter en famille.
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