Assistant(e) manager restaurant la bergerie (h/f) - poste logé saison eté 2022
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Description du poste
NOTRE COLLECTIF SE RETROUVE AUTOUR D'UN TRAIT COMMUN. CELUI DE PRENDRE PLAISIR À FAIRE PLAISIR.
Vous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d'hospitalité.
NOS VALEURS
· TRAVAIL D'ÉQUIPE Les grandes choses en affaires ne sont jamais faites par une seule personne. Elles sont faites par une équipe de personnes
· ENGAGEMENT Investissez-vous avec tout votre c?ur, laissez tomber vos peurs et tout deviendra possible
· ENVIRONNEMENT Parce que Beaumier pense global, nous agissons local ; en matière de recrutements, d'économie circulaire et d'implications dans les initiatives régionales
· PARTAGE Nous vivons par ce que nous obtenons ; nous faisons notre vie par ce que nous donnons
· LEADERSHIP Nos managers sont des guides qui inspirent les gens
· CONFIANCE Tout ira bien à la fin. Si ce n'est pas bien, alors ce n'est pas la fin ! Il faut de l'humilité pour apprendre et la volonté de réussir
NOS AVANTAGES
· Heures supplémentaires payées et/ou récupérées
· Prime de fin de saison
· Possibilité de poursuivre sur une saison d'hiver à Courchevel, Val Thorens ou Megève
· Prime de cooptation
· Rejoindre des équipes qui collaborent dans une bonne ambiance et dans le partage d'expériences
· Programme d'avantages collaborateurs Beaumier (Hébergement, F&B, Spa)
Chaque collaborateur devient un des ambassadeurs essentiels à la réussite de notre collectif !
Capelongue ? Bonnieux
Surplombant le village de Bonnieux, Capelongue est un hameau pensé autour d'une place de village. Vivant au rythme d'événements locaux, de résidences d'artistes et de festivals, le domaine célèbre la créativité, la gastronomie avec ses deux restaurants La Bastide et La Bergerie. Capelongue possède deux piscines et un espace bien être. Un lieu chargé d'âme qui invite nos clients à prendre de la hauteur pour faire retomber la pression.
Accès
En train - Gare d'Avignon ou d'Aix en Provence (50 km) : TGV de Paris, Bruxelles, Genève, Barcelone
En avion ? Aéroport d'Avignon (50km) / Aéroport de Marseille Provence (80 km)
Sous la responsabilité du directeur des restaurants, de son adjoint et des managers, l'assistant manager devra accueillir, conseiller et anticiper les besoins de la clientèle au restaurant La Bergerie. Vous participerez activement au service et managerez en collaboration avec votre hiérarchie, les équipes du room service et du restaurant.
Conditions Physiques :
Il/elle exerce debout, porte un uniforme et travaille en horaires décalés, de jour ou le soir ainsi que les week-ends et les jours fériés. S'adapter au standing de l'établissement, à la diversité des clientèles et aux variations de flux d'activités (réagir en temps réel aux aléas, aux dysfonctionnements et aux « coups de rush »).
Ce poste est sur une base horaire de 42 heures / semaine avec des journées en continu et coupures. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs sur un rythme 5/2 jours.
Expérience en Hôtellerie / Restauration souhaitée :poste à responsabilité qui demande une gestion du terrain,un peu de gestion RH et de comptabilité
Langues Requises :Français , Anglais maîtrisé
Connaissances :Pack Office ? Lightspeed (serait un plus)
Assistant(e) Manager Restaurant La Bergerie (h/f) - Poste logé Saison Eté 2022
Référence : n°120416
Ville : Bonnieux
Pays : France
Contrat : CDD
Durée : 6 mois
Date de début du contrat : 2022-03-16
Salaire : 0â¬/an
Expérience : indifférent
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Autre
Date de mise en ligne : 16/03/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 14/03/2022
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Capelongue
Nombre de chambres et suites : 17Site internet