Assistant(e) Chef de Réception (H/F)

HÔTEL LE C?UR DE MEGEVE

 

Le Coeur de Megève est un boutique-hôtel emblématique jouissant d'un emplacement exceptionnel en plein centre du célèbre village éponyme. Réouvert en 2018 à la suite d'une rénovation complète, dirigée par l'architecte Sybille de Margerie, le lieu célèbre l'art de vivre et se compose de 39 chambres et suites à la décoration contemporaine et chaleureuse, de plusieurs espaces de restauration chics et cosy, et d'un spa Tata Harper proposant des soins bios et naturels.

 

LEITMOTIV HOTELS

 

Créé par la famille Kampf, le groupe Leitmotiv est un groupe indépendant et totalement intégré de développement hôtelier. Nous concevons, développons et exploitons des boutique-hôtel lifestyle situés dans les quartiers vivants et destinations de vacances emblématiques d'Europe. Nous faisons appel aux meilleurs talents dans le monde du design afin de créer des expériences inoubliables, tant pour nos hôtes et que pour nos collaborateurs. L'âme et l'émotion sont au coeur de tout ce que nous entreprenons. Nos valeurs sont : le sens du détail, la décontraction, la joie, l'humain, la découverte, l'écologie.

Vos missions :

Sous la responsabilité du Chef de Réception, vous coordonnez le travail de la réception et assistez votre responsable dans les tâches liées à la supervision du service. Votre poste comporte des responsabilités opérationnelles et managériales ainsi qu'un rôle de support pour les équipes de votre service.

• Superviser l'équipe de la réception (réceptionnistes, guest relation, night auditor).

• Gérer et faire le suivi des demandes de réservation par téléphone, mail, site web et via les OTA.

• Optimiser le planning de réservations et vérifier les réservations sur le PMS Mews.

• Garantir l'accueil des clients et l'attribution des chambres, en étroite collaboration avec le service housekeeping.

• Faire le lien avec le service technique de l'hôtel en cas de besoin.

• Coordonner la prise en charge les bagages clients, en départ et en arrivée.

• Gérer les demandes de conciergerie et veiller aux besoins des clients en amont et au cours de leur séjour.

• Consulter et mettre à jour quotidiennement les fichiers de suivi des demandes clients et des consignes.

• Travailler sur la mise à jour des procédures et autres documents de gestion opérationnelle.

• Traiter les demandes de groupes et en assurer le suivi.

• Assurer la facturation et la gestion des départs.

• Analyser et traiter d'éventuelles contestations clients.

• Fidéliser les clients habitués et gagner la satisfaction des nouveaux clients.

• Promouvoir et renseigner les clients sur l'ensemble des espaces de l'hôtel.

• Prendre les réservations au restaurant et au Spa et réaliser les ventes de la boutique.

• Garantir la bonne gestion de la caisse et des clôtures journalière.

• Participer et animer les morning meeting en l'absence du Chef de Réception.

• Assister le Chef de Réception au recrutement du service, à la formation des équipes et à l'élaboration des plannings.

• Participer aux inventaires mensuels.

VOTRE PROFIL

 

Compétences

Vous êtes idéalement issu d'une formation en hôtellerie et avez une première expérience réussie d'au moins un an sur un poste similaire. La maîtrise de l'anglais et un sens aigu du service client sont indispensables pour ce poste. Une très bonne maitrise des outils informatiques est essentielle. 

 

De façon directe ou transverse, vous serez amené à travailler avec l'ensemble des services de l'hôtel. Vous devez donc faire preuve d'esprit d'équipe et de réactivité pour garantir le bon fonctionnement général de l'établissement et satisfaire au mieux nos clients.

 

Aptitudes professionnelles

• Excellent sens de l'accueil et de la relation client

• Être à l'écoute de la clientèle

• Souci du détail et de la satisfaction client

• Rapidité et fiabilité d'exécution

• Capacité à prendre des décisions et à réagir rapidement

• Gestion des priorités

• Fort esprit d'équipe

• Sens des responsabilités et esprit managérial

• La maîtrise orale et écrite de l'anglais est impérative

Qualités requises

• Organisation et rigueur

• Esprit d'initiative et force de proposition

• Polyvalence, adaptabilité et disponibilité

• Implication et engagement

• Ponctualité et implication

• Discrétion et honnêteté

• Attitude positive et agréable

• Excellente présentation

Avantages

• Poste logé (CDD) ou prime de logement (CDI)

• Avantages en nature nourriture

• Heures supplémentaires récupérées ou payées

• Réductions avantageuses Friends & Family

• Prime de cooptation jusqu'à 500?

• Mutuelle d'entreprise compétitive

• Deux jours de repos consécutifs par semaine

• Uniformes fournis et blanchis

• Établissement ouvert à l'année

• Ambiance de travail agréable et qualité de vie dans une belle région

• Tarifs préférentiels par l'Association Vivre Megève (parkings, cinéma, Palais des Sports, forfaits de ski...)

• Possibilités d'évolution au sein du groupe Leitmotiv Hotels (Megève, Paris, Rome).