Maitre d'hôtel restaurant gastronomique
Date limite de l'offre: samedi 9 décembre 2023 01:00Rejoignez notre communauté sur Telegram et WhatsApp
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Description du poste
Maitre d'hôtel restaurant gastronomique (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Pour notre restaurant gastronomique étoilé, nous recrutons un:
Maître d'Hôtel
Diplômé(e) d´une école hôtelière et/ou au bénéfice d´un diplôme reconnu en restauration, vous bénéficiez d'une expérience confirmée dans l´hôtellerie de luxe au sein d'un restaurant gastronomique.
D´excellente présentation, vous vous distinguez par votre sens de l´accueil et du service personnalisé. Vous conversez facilement en anglais et êtes à l´aise avec une clientèle internationale.
Tâches:
- Vous assistez le Directeur du Restaurant dans la gestion et l'organisation quotidienne.
- Vous participez activement au service (mises en place, accueil des clients, prise de commande, réapprovisionnement etc.)
- Vous veillez à la bonne intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs.
- Vous assurez le suivi des stocks et la bonne organisation du point de vente.
Poste recherché :
Maitre d'hôtel restaurant gastronomique
Référence : n°204414
Ville : Genève
Pays : Suisse
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Avec coupure
Salaire : Selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 25/10/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 23/10/2023
Maitre d'hôtel restaurant gastronomique
Référence : n°204414
Ville : Genève
Pays : Suisse
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Avec coupure
Salaire : Selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 25/10/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 23/10/2023
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
VOTRE AMBITION EST NOTRE REUSSITE
L'hôtel Président *****, membre de la chaîne Marriott - the Luxury Collection, s'ouvre sur le panorama grandiose de la rade de Genève et du Mont-Blanc. Situé à proximité du centre-ville, il offre un décor d'une exceptionnelle beauté et cultive l'art de l'élégance.
L'hôtel a réalisé en 2008/2010 un vaste programme de transformation de ses espaces publics et la rénovation complète de ses infrastructures d'hébergement composées de 204 chambres et 22 suites.
Conseiller Culinaire et Chef Exécutif, Michel Roth, l'un des chefs les plus récompensés en France (notamment Prix Taittinger en 1985, Bocuse d'Or et Meilleur Ouvrier de France en 1991) dirige, depuis le 1er septembre 2012, les cuisines de l'établissement. L'Hôtel propose un restaurant gastronomique "Bayview" étoilé au guide Michelin Dirigé par le Chef Danny Khezzar finaliste de l'émission Top Chef 2023, un restaurant libanais "Arabesque" Dirigé par le Chef Michel Daher, et un restaurant saisonnier Rive Droite situé sur la terrasse faisant face au lac.
Le Président offre également à ses hôtes, un restaurant pour le service des petits déjeuners "Glowing", un bar lounge "Glow", un bar chic et feutré "Salon Oriental", un service traiteur ainsi que 12 salles de conférences et banquets modulables, offrant une capacité d'accueil allant jusqu'à 1000 convives.
- Visitez le site internet de la société
- PRÉSENTATION COMPLÈTE DE CETTE SOCIÉTÉ, envoi d'une candidature spontanée, réseaux sociaux...
Hôtel Président Genève
Nombre de chambres et suites : 228Site internet
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D62D63
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