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Description du poste
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
L'Hôtel La Plage Casadelmar 5* recherche un(e) Sommelier(ère) en contrat saisonnier pour la saison estivale à partir de Mai 2022.
Sous la responsabilité de la Responsable de Restauration, vous devrez assurer les missions suivantes :
- Élaborer les cartes des boissons, connaître la carte des mets et boissons
- Maîtriser le service à l’assiette
- Être responsable de la cave du jour, des approvisionnements et de la vente des boissons
- Être à l’écoute du client afin de satisfaire ses attentes
- Encadrer et veiller à la qualité du travail du commis
- Respecter les standards qualités
PROFIL RECHERCHÉ
- Expérience en sommellerie
- Maîtrise de l'anglais
- Bonne connaissance de l’univers vinicole
- Sens de l'accueil et du service
- Sens du détail et de la qualité
- Esprit commercial
- Rigueur et organisation
Poste logé
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Sommelier
Référence : n°117511
Ville : Porto-Vecchio
Pays : France
Contrat : CDD
Durée : de 3 à 4 mois
Horaire : Avec coupure
Salaire : selon expérience
Expérience : indifférent
Statut du poste : employe
Catégorie du poste : Restauration / Sommellerie
Date de mise en ligne : 25/02/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 21/02/2022
En bord de mer dans la baie de Porto-Vecchio, sur un domaine orienté plein sud, La Plage Casadelmar est un hôtel-restaurant 5 étoiles ouvert en 2012. Il se fond dans la sauvage et magnifique presqu’île du Benedettu. Quatre villas, dix-neuf chambres dont trois suites. Dans le bâtiment principal en bord de plage, un bar, un restaurant, une piscine. Les terrasses surplombent l’anse de sable blanc et offrent une vue à couper le souffle sur la baie de Porto-Vecchio. L'hôtel dispose d'une piscine et d'une plage de sable fin équipée de parasols et de chaises longues. Le restaurant-grill sur place possède une terrasse avec vue panoramique. Un parking privé, des salles de séminaires, un service de transfert en bateau et un spa sont à la disposition de la clientèle.
- Visitez le site internet de la société
- Consultez la page de présentation complète de cette société : coordonnées, offres à pourvoir...
La Plage Casadelmar
Nombre de chambres et suites : 15Site internet
