Stage restauration rooftop - avril 2026
Non specifié
Paris
Date limite de l'offre: dimanche 1 février 2026 00:00
de :
Hôtel Madame Rêve
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Description du poste
Stage Restauration ROOFTOP - Avril 2026 (H/F)
Rattaché(e) aux Chefs de Rang, le/ la stagiaire Restauration le seconde dans ses différentes missions en amont, pendant et après le service.
- Assurer la propreté de la salle et du matériel de restaurant
- Dresser la salle de restaurant selon de plan de salle établi
- Préparer les offices en amont du service
- Réaliser la mise en place du matériel nécessaire au service et s'occuper de l'approvisionnement
- Faire le lien et les allers-retours entre la cuisine et la salle
- Apporter les plats vers les rangs concernés selon les standards
- Avancer la mise en place pour le prochain service, ranger le matériel de service
- Remettre en ordre la salle et les offices
- S'assurer de la propreté des équipements (assiettes, verres, couverts) et zone de travail
- Représenter et promouvoir le concept, l'image et la philosophie de l'entreprise avec une connaissance de l'histoire de l'entreprise
- Être familier avec le menu et les produits de l'Hôtel Madame Rêve
- Formation hôtelière BTS / Licence professionnelle / Bachelor
- Première expérience réussie dans un hôtel 5*
- Anglais professionnel
Poste recherché :
Stage Restauration ROOFTOP - Avril 2026
Référence : n°288451
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : Stage
Durée : 6
Date de début du contrat : 2026-04-01
Salaire : Gratification vigueur
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 18/12/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 15/12/2025
Stage Restauration ROOFTOP - Avril 2026
Référence : n°288451
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : Stage
Durée : 6
Date de début du contrat : 2026-04-01
Salaire : Gratification vigueur
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 18/12/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 15/12/2025
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Depuis 30 ans, Laurent Taïeb crée, exploite et anime des lieux de vie sous la forme d’hôtels, de restaurants et de bars.
Avec ambition et convictions, Utopik Collection déploie, en France, un programme de développement dynamique, reposant sur la maitrise du parcours des émotions et une ouverture résolue sur la ville.
= Hotel Madame Rêve*****
= Too Hotel****
= Kong Restaurant
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Avec ses 82 chambres et suites, Madame Rêve offre une vue inédite sur le Paris historique. Un lieu, entièrement conçu pour proposer des moments de vie du lever au coucher du soleil depuis les chambres avec vue panoramique ou leurs balcons privés.
Situé en plein centre de Paris, à deux pas du Musée du Louvre, l’Hôtel Madame Rêve inscrit le renouveau de l’hôtellerie de luxe. Un hôtel 5 étoiles unique niché au sein de l’immeuble iconique de la grande Poste de Paris qui dévoile 82 chambres et suites offrant des vues panoramiques sur tout Paris, la tour Eiffel et Montmartre.
Un lieu de vie multiple qui s’adapte à vos envies et votre état d’esprit : KITCHEN pour déjeuner d’une cuisine française contemporaine dans un déco historique et La Plume pour un diner aux influences japonaises par Benjamin Six ou ROOF, un immense rooftop pour une soirée inoubliable avec une vue époustouflante sur la ville Lumière.
- Visitez le site internet de la société
- Visitez la page Société sur LinkedIn
- PRÉSENTATION COMPLÈTE DE CETTE SOCIÉTÉ : offres, envoi d'une candidature spontanée, réseaux sociaux...
Hôtel Madame Rêve
Nombre de chambres et suites : 82Site internet


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