Commis de salle restaurant gastronomique 1*
Date limite de l'offre: jeudi 17 mars 2022 01:00Rejoignez notre communauté sur Telegram et WhatsApp
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Description du poste
Pour le restaurant gastronomique de l’hôtel, Eric Frechon, Arnaud Poette et Sébastien Broda ont imaginé une cuisine comme un véritable dialogue entre la Méditerranée et la Provence, deux territoires qui n’en font qu’un pour une cuisine au plus proche de la nature, à la source du vivant.
Attentifs aux moindres détails, les chefs ont créé un art de la table sur-mesure en étroite collaboration avec des artisans locaux, et travaillent main dans la main avec les meilleurs producteurs de la région dont ils magnifient les produits dans chacune de leurs créations.
La créativité culinaire révèle l’authenticité de produits rares, dans le plus grand respect du goût.
La promesse d’un dîner inoubliable face au soleil couchant sur la Méditerranée.
Pour déjeuner, bienvenue au Restaurant Eden-Roc.
Au sein du restaurant Eden Roc, nous vous confierons les missions suivantes :
- Vous assurez la mise en place, l’entretien et le rangement des offices et du matériel du Restaurant dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de l’établissement.
- Vous assistez vos responsables durant le service et participez activement au bon déroulement du service en assurant la liaison entre la salle et la cuisine.
Cette liste n’est pas exhaustive.
Expérience : Vous justifiez d’une première expérience réussie dans un établissement de luxe.
Personnalité : Vous êtes reconnu(e) pour votre dynamisme et votre polyvalence.
Vous êtes d’une excellente présentation.
Langues: Vous maîtrisez la langue anglaise.
AVANTAGES
Nous vous offrirons la rémunération suivante :
- Salaire de base : De 1 804.64€ à 3 100€ bruts / mois selon le CA mensuel réalisé par l'établissement
- Nourriture : Indemnités nourriture 165.44€
- Logement fourni
- Santé : mutuelle
- Autres (Statut, repos, CE…) : Statut employé, deux jours de repos par semaine, 39h hebdomadaires.
Poste recherché :
Commis de Salle Restaurant Gastronomique 1*
Référence : n°113399
Ville : Antibes
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 5 à 6 mois
Date de début du contrat : 06/04/2022
Salaire : De 1 804.64 à 3 100 bruts / mois + Indemnités nourriture 165.44
Expérience : expérimenté
Statut du poste : employe
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Logement : Logement en colocation
Date de mise en ligne : 31/01/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 21/02/2022
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES Commis de Salle Restaurant Gastronomique 1*
Référence : n°113399
Ville : Antibes
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 5 à 6 mois
Date de début du contrat : 06/04/2022
Salaire : De 1 804.64 à 3 100 bruts / mois + Indemnités nourriture 165.44
Expérience : expérimenté
Statut du poste : employe
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Logement : Logement en colocation
Date de mise en ligne : 31/01/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 21/02/2022
Anglais
PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
L’Hôtel du Cap-Eden-Roc, Palace mythique de la Côte d’Azur, renferme les joyaux de la gastronomie française et de l’excellence de service. Etendu sur un parc de 9 hectares, l’Hôtel du Cap-Eden-Roc dispose de 118 clés répartis sur trois bâtiments et deux villas.NOS VALEURS
Nos clients peuvent profiter de nos deux restaurants, de nos 5 bars et de nos 33 cabanes en bord de mer ou bien siroter un verre autour de notre somptueuse piscine à l’eau de mer creusée dans la roche.
450 salariés oeuvrent au quotidien pour cet établissement emblématique et transforment les moments précieux en souvenirs magiques.
Venez vivre l’expérience et rejoindre le cercle des artisans du Paradis
Développement durable
Parce que c’est une entreprise faite d’hommes et de femmes, parce qu’il reçoit des hôtes venus des quatre coins du monde et parce que c’est un lieu d’exception, l'Hôtel du Cap-Eden-Roc, joyau Oetker Collection, a choisi il y a bien longtemps d'adopter une démarche sociale et éco-responsable active.Pour plus d'information, vous pouvez consulter notre site internet: https://www.oetkercollection.com/fr/hotels/hotel-du-cap-eden-roc/l-hotel/corporate-social-responsibility/
- RESPECT DES DROITS HUMAINS
- Label Egalité Homme / Femme : L’Hôtel du Cap-Eden-Roc est le premier hôtel à avoir obtenu le Label Egalité homme / Femme et travaille chaque jour pour l’égalité et la mixité au sein de ses équipes. Un fort engagement social qui lui a valu d’être récompensé le 15 mars 2019 par l’obtention du label égalité professionnelle.
- Index d'égalité des genres
- Réunions d’expression
- CONSOMMATION RESPONSABLE
- Hôtel à insectes, rûches, nichoirs, compost, énergie verte, potager
- Politique d'Achats durable
- SENSIBILISATION ENVIRONNEMENTALE
- Formation RSE
- Team RSE
- Mobilité douce
- Préservation de la Côte
- Bilan carbone
- ENGAGEMENT AVEC LES COMMUNAUTÉS DURABLES
- Fournisseurs, partenariats, associations
Authenticité Créativité Famille Fiabilité Humilité Joie Subtilité
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- Consultez la page de présentation complète de cette société : coordonnées, offres à pourvoir, envoi d'une candidature spontanée, réseaux sociaux...
Hotel du Cap Eden-Roc
Nombre de chambres et suites : 117Site internet
