Stagiaire restaurant la bauhinia
Date limite de l'offre: lundi 2 mai 2022 02:00de :
Shangri-La Paris
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Description du poste
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Sous la responsabilité de la Responsable du Restaurant, vous secondez les Chefs et Demi-Chefs de Rang dans leurs missions opérationnelles, en réalisant les missions suivantes, guidé(e) par les Commis de Rang :
- la mise en place du service et la participation active au bon déroulement de celui-ci en assurant la liaison entre la salle et la cuisine (transmission des bons de commande, réclamation des plats, apport des plateaux aux Chefs de Rang)
- effectuer le service (débarrassage/redressage des tables)
- la mise en place, le rangement et l'entretien des offices, du matériel et du mobilier du restaurant dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de l’hôtel
- participer à la bonne communication et à la coordination intra et inter services (consignes, briefings, informations clients…)
- avertir ses supérieurs et/ou sa direction de tout problème mettant en cause la qualité et l’excellence du service à la clientèle
Afin d’assurer un service et un suivi clientèle de qualité, vous pouvez être amené(e) à assister et/ou remplacer vos collègues dans certaines de leurs fonctions.
Ce stage est à pourvoir à partir dès que possible.
PROFIL RECHERCHÉ
- Souriant(e) et chaleureux(se) en toutes circonstances
- Flexible et ponctuel(le)
- Réactif(ve)
- Dynamique
- Maîtrise de l'anglais
AVANTAGES
- Équipe dynamique et à l'écoute
- Stage de 35H gratifié à 3.90€/H
- Repas offerts au restaurant du personnel
- Prise en charge des frais de transport à hauteur de 50%
- Réduction dans nos restaurants et hôtels du groupe
Poste recherché :
Stagiaire restaurant La Bauhinia
Référence : n°113646
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : Stage
Durée : de 4 à 6 mois
Date de début du contrat : Dès que possible
Salaire : 15% du plafond de la Sécurité Sociale
Expérience : indifférent
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 01/02/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 28/02/2022
Stagiaire restaurant La Bauhinia
Référence : n°113646
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : Stage
Durée : de 4 à 6 mois
Date de début du contrat : Dès que possible
Salaire : 15% du plafond de la Sécurité Sociale
Expérience : indifférent
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 01/02/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 28/02/2022
PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
Premier établissement européen du groupe hôtelier de luxe d'Asie Pacifique, Shangri-La Group, reconnu pour son sens de l’hospitalité unique venant du cœur, le Shangri-La Paris a ouvert ses portes le 17 décembre 2010 dans l'ancien hôtel particulier du prince Roland Bonaparte.NOS VALEURS
Au sein du Shangri-La Paris, nous avons la chance de travailler dans un haut lieu du patrimoine historique français mais notre succès ne peut se limiter à ce cadre somptueux, notre différenciation passe avant tout par le talent et la passion de nos équipes.
Le Shangri-la Paris prône des valeurs de respect, de courtoisie, d'humilité, de prévenance, d'altruisme et de sincérité.
Si vous vous reconnaissez dans nos valeurs et que vous êtes passionné(e), rejoignez-nous !
Distinction Palace
Hôtel : 100 chambres et suites avec vue exceptionnelle sur la Tour Eiffel et la Seine
Restauration : Restaurant étoilé Le Shang- Palace (Cantonais 1* au guide Michelin), Restaurant La Bauhinia et sa Terrasse, Bar Le Botaniste et ses Lounges
Evénementiel : 850 m2 de Salons Historiques : mariage, cocktail, réunion...
Bien-être : Le Chi, Spa, piscine baignée de lumière naturelle, salles de soins, salle de fitness
https://www.shangrilaparis.com/
https://fr.linkedin.com/company/shangri-la-hotel-paris
Altruisme Courtoisie Humilité Prévenance Respect Sincérité
- Visitez le site internet de la société
- Visitez la page Société sur LinkedIn
- Consultez la page de présentation complète de cette société : coordonnées, offres à pourvoir, envoi d'une candidature spontanée, réseaux sociaux...
JOURNÉE DE RECRUTEMENT
10-03-2022 : Journée de recrutement de 10h à 17h - Restauration & Cuisine
Site internet
10-03-2022 : Journée de recrutement de 10h à 17h - Restauration & Cuisine
Shangri-La Paris
Nombre de chambres et suites : 101Site internet
