Responsable restauration
Date limite de l'offre: mercredi 11 mai 2022 02:00Rejoignez notre communauté sur Telegram et WhatsApp
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Description du poste
Le Marriott Paris Charles de Gaulle Airport, hôtel 4 étoiles de 300 chambres, recrute son.sa responsable restauration.
Vos missions :
Sous la responsabilité de notre directrice générale, vous êtes responsable du développement de l’activité de votre service et de son organisation.
En tant que leader, vous managez, développez, motivez votre équipe dans le but d’atteindre les objectifs fixés par la direction. Pour cela, vous gérez l’ensemble de votre service en établissant notamment les plannings de présence ainsi que le budget et contrôlez les coûts (masse salariale, F&B costs, etc.)
Vous établissez et entretenez de bonnes relations avec la clientèle et les fournisseurs et respectez les procédures de sécurité et d’hygiène appliquées dans l’hôtel.
Vous recrutez, intégrer et participatez à la formation des équipes afin de les accompagner dans leur développement professionnel.
Vous êtes également l’un des représentants de l’hôtel Marriott Paris Charles de Gaulle Airport, lors de manifestations extérieures liées à la restauration (forum recrutement, porte ouverte écoles etc..)
Cette description de poste n'est pas exhaustive et est donnée à titre indicatif.
Votre profil :
Vous avez une première expérience en tant que responsable restauration, ou êtes une.e assistant.e responsable restauration confirmé.e, êtes un leader prêt à relever des défis et accompagner les membres de son équipe dans leur développement professionnel, et parlez couramment anglais.
Vous êtes passionné.e par la restauration, avez une force de proposition et vous savez manager une équipe.
Vous souhaitez rejoindre un groupe soucieux de votre bien-être autant que celui des clients.
Vous êtes passionné.e et avez envie de vous lancer dans une nouvelle aventure, alors rejoignez-nous !
Marriott International est une entreprise qui s'engage en faveur de l'égalité professionnelle, qui veut donner à chacun sa chance et qui favorise une culture « inclusive ».
AVANTAGES
Ce que nous proposons :
Vous bénéficiez de tous les avantages Marriott :
- Prix collaborateurs sur l’ensemble des établissements Marriott
- Parking / remboursement ticket de transport à 50%
- Accès à la salle de fitness
- Des activités « bien-être »
- Des formations
- etc…
Poste recherché :
Responsable restauration
Référence : n°115119
Ville : Roissy-en-France
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Sans coupure
Salaire : Selon expérience
Expérience : expérimenté
Statut du poste : Cadre
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 10/02/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 07/02/2022
Responsable restauration
Référence : n°115119
Ville : Roissy-en-France
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Sans coupure
Salaire : Selon expérience
Expérience : expérimenté
Statut du poste : Cadre
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 10/02/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 07/02/2022
PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
Qu'est-ce qui rend le lieu de travail comme à la maison?
C'est un lieu qui fait ressortir le meilleur de vous, tous les jours. Parce que cela vous fait envie d'être meilleur, tous les jours. C'est un endroit où vos points forts sont appréciés. Où les gens vous accueillent comme vous êtes. Et vous applaudissent pour là où vous allez. Nous vous invitons à rechercher et à postuler à des emplois chez Marriott - et à découvrir des opportunités pour explorer tout ce qui vous inspire !
Idéalement situé au coeur du village de Roissy en France, à 2km à peine de l’aéroport International Paris Charles de Gaulle et à 10 minutes des Centres d’Exposition de Villepinte et Paris le Bourget, l'hôtel Paris Marriott Charles de Gaulle Airport offre un art de vivre unique : une ambiance cosy et raffinée, une restauration gastronomique qui réveille les papilles...
Notre établissement allie : Confort et Technologie avec accès Internet haut débit, coffre-fort pouvant contenir un ordinateur portable, air conditionné dans chacune des 300 chambres… Détente dans le centre de remise en forme ouvert 24h/24 ou autour d'un cocktail dans notre cosy bar sous la verrière avec vue sur les étoiles…Découverte et Gourmandise dans notre restaurant le Trivium autour d'un déjeuner ou d'un diner...
Pour les réunions d’affaires, notre centre de conférences vous accueille dans un espace de près de 1200 m² avec 17 salles de réunion dont une plénière de 550 m² et 12 salles à la lumière du jour toutes équipées des nouvelles technologies. Séminaires, noces, banquets, colloques : notre équipe Banquet s’engage à faire de toutes manifestations un véritable succès.
L'hôtel Paris Marriott Charles de Gaulle Airport : une alliance subtile de charme et de réactivité. Une adresse incontournable…
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Paris Marriott Charles de Gaulle Airport Hotel
Nombre de chambres et suites : 300Site internet
