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Description du poste
NOS VALEURS
Niché au cœur du jardin des tuileries dans le musée des arts décoratifs, Le Restaurant Loulou Paris, imaginé par l’architecte d’intérieur Joseph Dirand, célèbre l’art de vivre à la française en un lieu de vie à la fois raffiné, élégant et joyeux.
La grande terrasse arborée offre une parenthèse exquise et gourmande avec une vue époustouflante sur la Pyramide du Louvre, le musée d’Orsay et la Tour Eiffel.
Créée par Le Chef exécutif Benoit Dargère et le Chef Zurre Bouhlal, la carte du restaurant Loulou Paris exprime le meilleur de la gastronomie italienne dans toute sa générosité et son esprit de partage. Authentique et raffinée, c’est une cuisine ensoleillée, conviviale, colorée.
Loulou aime également recevoir dans ses restaurants à Ramatuelle et Val d’Isère, en y distillant un doux parfum de French Riviera.
Vous souhaitez rejoindre la Loulou’s Family et participer à une aventure humaine passionnante dans un cadre inoubliable? Loulou est toujours à la recherche de personnes talentueuses pour rejoindre ses équipes et les faire grandir.
Authenticité Elégance Engagement Générosité Gentillesse Raffinement Simplicité
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
‘Tout est permis, pourvu que ce soit fantastique’ -Carlo Mollino,
Loulou est un esthète ouvert d’esprit qui a voyagé à travers le monde.
Loulou est généreux, amusant et raffiné.
Le décor élégant de Loulou est un hommage aux Arts Décoratifs mélange de culture de la beauté et d’esthétique.
Loulou offre une experience sophistiquée, subtile et légèrement sensuelle. L’atmosphère change avec le jeux des reflets.
Loulou est un style de vie à Paris, à Saint Tropez ou Val d'Isère.
Loulou est situé au centre des jardins des tuileries, face à la Pyramide du Louvre et la tour Eiffel
Loulou propose une cuisine méditerranéenne raffinée, inspirée par le soleil, le partage, la convivialité́ et la qualité́ des produits.
Venez rejoindre la Loulou’s family et ses valeurs.
PROFIL RECHERCHÉ
Nou recherchons un responsable de service qui sache travailler avec une equipe jeune et dynamique, qui ait envie de faire plaisr à notre clientèle, qui sache être créatif et dont la gentillesse et la volonté de faire plaisir sont ses valeurs cardinales. Ambiance festive et lieu eblouissant.
AVANTAGES
Loulou groupe recherche h/f pour son restaurant à Paris, situé au coeur de Paris, dans les jardins des Tuileries, et afin de compléter son équipe, un chef barman.
Horaire en continu avec 1 ou 2 coupures maximum par semaine
A sous sa responsabilité sa brigade de barman (l'hiver seul avec un apprenti) l'été 3 à 4 collaborateurs plus les officers x3
il sera ' le ' responsable du pôle boisson de manière général.
Se charge du recrutement et de la formation des équipes
Elaboration / Mise en place / Suivi d'une carte de cocktails ----soft
Elaboration des fiches techniques
Commandes
Suivi des stocks
Inventaire
chef Barman
Référence : n°111233
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Salaire : motivant
Expérience : expérimenté
Statut du poste : employe
Catégorie du poste : Restauration / Bar
Date de mise en ligne : 12/01/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 21/02/2022
Affable Politesse Rapidité
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