Chef de rang

Non specifié Villars-Sur-Ollon
Date limite de l'offre: vendredi 8 avril 2022 02:00

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Description du poste




DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Le « Chalet Royalp Hotel & Spa », recrute un CHEF DE RANG

Vous serez en charge d’assurer l’accueil et l’orientation des clients du restaurant ainsi qu’assurer le service des déjeuners et dîners selon les standards en vigueur.

Vous aurez comme missions principales :

• Prendre les commandes
• Effectuer la facturation
• Mettre en place, nettoyer et changer les cartes
• Effectuer la mise en place des tables pour le service
• Assurer le service
• Effectuer le dressage et le débarrassage des tables pendant le service
• Nettoyer la salle et l’office et contrôler la propreté du rang

PROFIL RECHERCHÉ
Vous avez le profil suivant :

• Formation en école Hôtelière obligatoire
• Excellentes connaissances des techniques de service
• Excellentes connaissances des produits alimentaires courants
• Connaissance du logiciel « Micros », un atout
• Bonnes connaissances d’hygiène et de sécurité
• Vous avez au minimum 2 années d’expérience
• Organisé(e), Rigoureux(se), Flexible.
• Très bon sens relationnel
• Travail d’équipe, Polyvalent(e), Sens de l’accueil et du service client, Diplomate, Dynamique, Capacité à gérer son stress, Ouvert(e) d’esprit
Si vous correspondez au profil, envoyez-nous votre candidature afin de rejoindre une équipe dynamique et à taille humaine, bénéficiant de la notoriété de Leading Hotels of the World !

Tous dossiers ne correspondant pas aux critères ne seront pas traités

Poste recherché :
Chef de rang
Référence : n°116913
Ville : Villars-Sur-Ollon
Pays : Suisse
Contrat : CDD (Saisonnier)
Date de début du contrat : 23/05/2022
Salaire : selon expérience
Expérience : expérimenté
Statut du poste : employe
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 22/02/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 21/02/2022

PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
Chic et authentique, Chalet RoyAlp Hôtel & Spa, membre de Leading Hotels of the World, est situé à 1h30 de Genève ou 45 min de Lausanne. Il comporte 63 chambres et suites et 27 luxueuses Résidences. L’hôtel a un Spa de 1200m2 (piscine intérieure chauffée avec cheminée, terrasse ensoleillée ouverte en été, 6 cabines de soin dont une double, un fitness center ouvert 7/7, sauna et hammam, douches multi-sensorielles, une tisanière et une salle de relaxation et le Spa Privé) ainsi que 3 restaurants (le restaurant gastronomique le Jardin des Alpes 1 étoile au Guide Michelin 2017, Le Rochegrise, le carnotzet restaurant typiquement suisse Le Grizzly en hiver) et le BeAR's Bar. De nombreuses activités divertissent nos invités (salles de jeux, cinéma, fumoir, etc.) Notre équipe d’experts seraient heureux d’organiser vos événements d’entreprises (séminaires, team buildings.etc) ou vos événements privés (mariages, anniversaires,etc.). Certifié IACC.


Chalet RoyAlp Hôtel & Spa

Nombre de chambres et suites : 63
Site internet
https://twitter.com/ChaletRoyAlp?lang=fr https://www.linkedin.com/company/chalet-royalp-h%C3%B4tel-and-spahttps://www.facebook.com/ChaletRoyAlpHotelSpa/





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