Chef de projet opérations

Non specifié Paris
Date limite de l'offre: dimanche 17 septembre 2023 02:00

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Description du poste

Le Mot du GM :
"Avec Centaurus, c’est l’ambition de notre groupe qui devient réalité. Cette Odyssée, nous vous invitons à la rejoindre pour ensemble, aller toujours plus loin au bénéfice de nos hôtes du Monde entier." - Jean-Bernard Falco, Président-Fondateur

NOS VALEURS
Authenticité | Respect | Responsabilité | Solidarité | Transmission |

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Centaurus est un groupe hôtelier indépendant français dont l’ambition est de devenir une référence en Europe et dans le Monde. Après avoir développé de manière exponentielle Paris Inn Group depuis 2005, Jean-Bernard Falco, Céline Falco et Grégory Pourrin, créent Centaurus en 2020 pour poursuivre le développement du groupe. Déjà présent en France (Paris et sa région, Belle-Île-en-Mer, Nîmes, Perpignan), en Europe (Porto, Rome, Bruxelles) et en Chine grâce à ses hôtels, bars, restaurants, spas et thalassothérapie, Centaurus se développe destinations après destinations pour offrir à ses hôtes une odyssée de nouvelles expériences, toutes uniques mais avec le même esprit de famille.


Chef de Projet Opérations (H/F)


Le Groupe Centaurus recherche son futur Chef de Projet Opérations (H/F).


Au sein de la Direction des Opérations du groupe et du pôle Exploitation & Projets, vous serez en charge :
  • Du suivi de la qualité et de l'expérience client pour nos établissements 4* à date (veille de la satisfaction client, déploiement d'actions correctives, organisation des audits mystères, veille concurrentielle et analyse des tendances marché pour la montée en gamme de nos produits et services, ...)
  • De la préparation des reportings qualité pour le groupe (rapports mensuels, trimestriels et annuels)
  • Des enseignes et classifications hôtelières de nos établissements 4* et 5* (suivi des échéances et des actions à mener dans le cadre du processus de classification, suivi du respect des normes des franchises du groupe ? BWH, Louvre Hotels Group, etc.)
  • De la mise en place d'audits internes et d'actions correctives d'accompagnement (contrôle, rédaction, mise en place de nouvelles procédures et partage de bonnes pratiques à travers le réseau)
  • De la création et de l'alimentation des data rooms lors de cession d'hôtels
  • D'intégrer de nouveaux hôtels au réseau lors de (re)prise de mandat de gestion (étude des process et contrats en place, formations aux outils et procédures du groupe etc.)
  • De l'accompagnement des équipes lors d'ouvertures d'hôtel et de l'intégration des nouveaux directeurs d'hôtels
  • De collaborer avec notre Responsable des Achats (contribuer à la mise en place d'un nouveau système interne de gestion des achats et à la renégociation de nos contrats fournisseurs)
  • De contribuer à la mise en oeuvre au quotidien de la Feuille de Route RSE du groupe pour nos établissements 4* 


Vos atouts pour cette opportunité :

  • Une formation en management hôtelier ou école de commerce
  • Une expérience d'au moins 3 ans en hôtellerie, notamment en hébergement
  • Une expérience au sein d'un service support en hôtellerie
  • Une volonté et motivation à rejoindre un groupe ambitieux et en plein développement
  • Une excellente connaissance de l'industrie hôtelière 4*et de ses enjeux
  • Un esprit d'analyse et proactivité pour contribuer activement au développement du Groupe
  • Des capacités d'adaptation, d'autonomie et relationnelles vous permettant de vous positionner rapidement sur le terrain, d'accompagner les Directeurs dans un souci d'adhésion des équipes
  • Un esprit analytique et force de proposition
  • Une maîtrise des outils informatiques (Pack Office)
  • Une excellente maîtrise de l'anglais
  • Une connaissance d'un ou plusieurs logiciels hôteliers serait appréciée

En nous rejoignant, vous ferez partie d'un groupe en plein développement ...

... où la cohésion, tant dans les défis sportifs (application SPART) que dans le quotidien professionnel, est dans notre ADN,

... où la RSE est au coeur de nos préoccupations,

... où le développement de nos collaborateurs est essentiel.

Retrouvez l'ensemble de vos avantages à nous rejoindre en vous rendant sur notre site carrières : cliquez sur postuler ou RDV sur careers.groupecentaurus.com.


Poste recherché :
Chef de Projet Opérations
Référence : n°193355
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Salaire : selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste :
Catégorie du poste : Hébergement / Accueil et Relations clients
Date de mise en ligne : 03/08/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 31/07/2023


https://twitter.com/GroupeCentaurus https://www.linkedin.com/company/2998759https://www.facebook.com/centaurushospitalitymanagement/https://www.youtube.com/channel/UCHaWOyckMd0eFaUcUD9lsew/featured?app=desktop&cbrd=1https://www.instagram.com/groupecentaurus/



Cette offre ne vous correspond pas tout à fait ?
Centaurus Hospitality Management propose aussi, dans la même catégorie, les offres suivantes :
  • Stagiaire Assistant Commercial (H/F)
  • Chef de Projet Digital Junior (H/F)


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    IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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