Après deux ans de travaux, la famille Chevalier a offert une nouvelle jeunesse à l'hôtel “Le Saint”, et a rebaptisé son boutique hôtel le Pavillon Faubourg Saint-Germain*****, en référence au Pavillon de la Reine de la place des Vosges, et au Pavillon des Lettres face à l'Elysée.

Grâce à son jardin d'hiver au cœur de Saint-Germain-des-Prés, et son service impeccable, l'hôtel du Pavillon Faubourg Saint-Germain est un havre de paix à l'abri des regards indiscrets. Il incarne le chic parisien et son luxe feutré. Sa piscine intérieure, son spa, son bar et son restaurant confié à l'ancien finaliste Top Chef Thibault Sombardier, déjà étoilé, sont autant d'arguments pour ne plus quitter ce lieu de rêve où l'on peut goûter à la tranquillité ou à la convivialité selon son humeur.

Nous recherchons un Assistant Responsable petit-déjeuners en CDI :

Vous êtes est en charge de coordonner et superviser en l'absence du responsable, le service des petits-déjeuners et du room-service selon les procédures établies. Vous garantissez l’efficacité, la rentabilité et la qualité du service.

Missions principales :
Etre garant(e) d’une expérience client allant au-delà de leurs attentes
Garantir la qualité du service des petits déjeuners et du room-service
Effectuer et contrôler la mise en place des tables et des buffets
Accueillir, renseigner et placer les clients
Effectuer et contrôler les différents travaux de débarrassage des tables et du buffet pendant et après le service
Contrôler le nettoyage de la salle et de l’office
Gérer les commandes F&B pour le petit-déjeuner.
Veiller à l’application et au respect des procédures en vigueur dans l’établissement

PROFIL RECHERCHÉ
Sens développé de l'accueil et du détail
Bon niveau d'anglais impératif
Une expérience réussie à ce poste dans un établissement 4* ou 5*
Compétences managériales acquises dans la restauration
Très bonnes connaissances des techniques de service, des produits alimentaires courants, des règles d’hygiène et de sécurité.
Excellente présentation
Organisé(e), rigoureux (se),

AVANTAGES

Nos avantages :

• CDI temps complet - 39h


• Horaires continus


• Remboursement à 50% des abonnements de transports en commun


• 2 jours de repos consécutifs


• Mutuelle d'entreprise avantageuse

• Visitez le site internet de la société
• Visitez la page Société sur LinkedIn
• Consultez la page de présentation complète de cette société : coordonnées, offres à pourvoir, réseaux sociaux...

Imprimer cette offre      Recevoir une alerte

• Questions / RéponsesQuestions / RéponsesQuestions / RéponsesQuestions / Réponses...