Assistant chef barman
Date limite de l'offre: mercredi 4 mai 2022 02:00Rejoignez notre communauté sur Telegram et WhatsApp
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Description du poste
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Dans un lieu chaleureux et reposant, le bar de La Bastide invite à déguster des alcools rares et des cocktails d'exception.
- Encadrer l’équipe du bar lors de l’absence du chef barman
- Préparation du plan de travail et mise en place des bouteilles
- Elaborer, envoyer les cocktails et boissons en respectant les fiches techniques
- Respecter l’ambiance du lieu (lumière, musique, propreté)
- Nettoyer et entretenir son espace de travail et ses outils
- Veiller aux facturations et aux encaissements
PROFIL RECHERCHÉ
Un emploi antérieur d’Assistant Chef Barman en restauration de luxe serait un plus pour confirmer la maîtrise des techniques de service et de préparation des cocktails.
L’aventure commence ici, Si vous souhaitez faire partie d’une équipe animée par l’excellence du service et nous faire partager votre expérience dans le luxe, rejoignez-nous !
Fort de plus de 10 ans d’expérience dans l’hôtellerie de luxe, le groupe Lov Hôtel Collection, fondé par Stéphane Courbit, regroupe plusieurs hôtels et restaurants à travers la France.
En 2017, la marque d’Hôtels & Maisons d’Exception, Airelles, voit le jour.
Elle rassemble Les Airelles (Courchevel) et La Bastide (Gordes) ainsi que Mademoiselle (Val d’Isère) et Le Grand Contrôle (Château de Versailles).
Chaque Maison a sa propre identité et ouvre une parenthèse de rêve, hors du temps.
Toutes partagent les mêmes valeurs qui font l’ADN de la marque : la Générosité, l’authenticité, un service unique, des prestations de haute qualité et le souci permanent de la Satisfaction client.
Poste recherché :
Assistant chef barman
Référence : n°114074
Ville : Gordes
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 6 mois
Date de début du contrat : 25/04/2022
Salaire : Selon profil
Expérience : expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Restauration / Bar
Logement : Poste Nourri, Logé et Blanchi.
Date de mise en ligne : 03/02/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 31/01/2022
Assistant chef barman
Référence : n°114074
Ville : Gordes
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 6 mois
Date de début du contrat : 25/04/2022
Salaire : Selon profil
Expérience : expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Restauration / Bar
Logement : Poste Nourri, Logé et Blanchi.
Date de mise en ligne : 03/02/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 31/01/2022
PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
Située au cœur du village de Gordes, Airelles Gordes La Bastide somptueuse bâtisse du XVIème siècle compte 40 chambres et suites, une villa privée, un spa Sisley de 1600m² et quatre piscines. Grâce à la qualité de service fournit par ses équipes, elle fait vivre des moments d’exception à ses hôtes et leur offre des vues majestueuses depuis ces multiples terrasses et jardins.
L’Orangerie, Le Clover Gordes par Jean-François Piège, Le TIGrr Gordes ou bien la toute nouvelle boutique Vanille & Lilas, sont autant d’étapes offrant une diversité culinaire pour un déjeuner, un diner ou un tout simplement un apéritif.
Si vous souhaitez faire partie d’une équipe animée par l’excellence du service et nous faire partager votre expérience dans le luxe, rejoignez-nous en adressant votre candidature.
- Visitez le site internet de la société
- Visitez la page Société sur LinkedIn
- Consultez la page de présentation complète de cette société : coordonnées, offres à pourvoir, envoi d'une candidature spontanée, réseaux sociaux...
Airelles Gordes, La Bastide
Nombre de chambres et suites : 39Site internet
