Maitre d'hôtel

Non specifié Ménerbes

Date limite de l'offre: samedi 28 mai 2022 02:00

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Description du poste

La Bastide de Marie recrute MAÎTRE HÔTEL (H/F) pour la saison d’été 2022.

- Vérification de la mise en place de la salle et des tables
- Maitrise de la carte
- Prise de commande à travers la bonne commercialisation des produits leaders
- Suivi du service
- Gestion du matériel confié :
- Suivi du nettoyage de la salle et des offices
- Respect des règles d’hygiène HACCP
- Maitrise de l’outil informatique de caisse
- Gestion et suivi du personnel
- Respect des standards qualités :
- Etre à l’écoute des clients pour satisfaire leurs attentes légitimes en respectant la charte qualité de l’entreprise et les objectifs quantitatifs fixés par la direction Accueil du client
- Traiter les réclamations éventuelles émises par la clientèle
- Responsable du restaurant en l’absence du Responsable Restaurant

Poste nourri logé à pourvoir dès que possible jusqu'à mi novembre 2022.

AVANTAGES
VOS AVANTAGES en travaillant avec nous :

Poste nourri et logé à temps plein,

Pointeuse pour comptabiliser les heures supplémentaires,

Participation aux bénéfices et chèques vacances selon ancienneté,

Chèques-cadeaux en fin d’année,

Comité d’entreprise

Opportunités pour les saisons d’été et d’hiver dans l’ensemble de nos établissements (Megève, Ménerbes, St Tropez, St Barth).

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Poste recherché :
Maitre d'hôtel
Référence : n°125360
Ville : Ménerbes
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 6 à 7 mois
Date de début du contrat : Dès que possible
Salaire : selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 13/04/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 11/04/2022

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Dans une ambiance de maison de famille, La Bastide de Marie se pare des couleurs les plus douces, des tissus les plus fins, pour vous offrir l'hospitalité d'une atmosphère entre chic et rustique, dans un décor chiné aux alentours, entre brocantes et pièces baroques.
Notre Bastide à Ménerbes au coeur du Lubéron est ouverte de début avril à mi novembre.