Commis(e) de cuisine - pâtisserie
Date limite de l'offre: lundi 18 avril 2022 02:00Rejoignez notre communauté sur Telegram et WhatsApp
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Description du poste
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Vue d’ensemble :
Le/La commis(e) est sous la responsabilité du sous-Chef Pâtissier et Chef Pâtissier.
Le poste de commis de cuisine est le premier pallier en cuisine. Il rassemble les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Il prépare à l'avance tout ce qui peut l'être et réalise des plats simples.
Dans notre petite équipe de pâtisserie, vous serez amené(e) à créer et préparer les desserts de notre restaurant bistronomique, mais aussi du Restaurant gastronomique Le Jardin Des Sens.
Responsabilités principales :
En qualité de commis (H/F), vous assurez les missions suivantes :
• Réalisation des préparations préliminaires
• Organisation du poste de travail
• Préparation simples
• Entretien de la cuisine et des locaux
PROFIL RECHERCHÉ
Exigences et compétences essentielles :
• Faire preuve de curiosité par apport à l’ensemble de l’activité en cuisine, avoir le sens de l’observation
• Prendre en compte l’enchainement logique des tâches
• Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moment opportuns
• S’adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail
• S’intégrer dans une équipe hiérarchisée
AVANTAGES
2 Jours de repos consécutifs / semaine
2 repas par jour fourni par l'entreprise
Environnement bienveillant, positif, jeune et dynamique
Formation auprès des Chefs Jacques et Laurent Pourcel, qui ont semé une pluie d'étoiles
Poste recherché :
Commis(e) de cuisine - Pâtisserie
Référence : n°118607
Ville : Montpellier
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Avec coupure
Salaire : 1600 net
Expérience : expérimenté
Statut du poste : employe
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 04/03/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 07/03/2022
Commis(e) de cuisine - Pâtisserie
Référence : n°118607
Ville : Montpellier
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Avec coupure
Salaire : 1600 net
Expérience : expérimenté
Statut du poste : employe
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 04/03/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 07/03/2022
PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
C’est à Montpellier, dans la si désirable région d’Occitanie en terre du Languedoc, que l’Hôtel Richer de Belleval dévoile sa grandeur. Minutieusement rénové par les plus grands spécialistes de restauration du patrimoine, cet ancien hôtel particulier du XVIIe siècle transformé en une véritable maison de famille abrite aujourd’hui un restaurant gastronomique d’excellence et une fondation d’art contemporain. C’est dans un même esprit d'harmonie patrimoniale et artistique que cet hôtel d’exception, ayant en héritage le romantisme du riche siècle des Lumières, dévoile le charme de ses prouesses ornementales et architecturales, reliant dans une atmosphère unique passé et présent, comme l’attestent les 20 chambres luxueuses teintées de classicisme et pimentées de touches fantaisistes et bohèmes. Il est infiniment doux et enrichissant de séjourner dans ce havre de paix proche de la mer Méditerranée. En profitant des vues sur la célèbre place de la Canourgue, il est par ailleurs mémorable d’y déguster la cuisine contemporaine aux saveurs des suds du Jardin des sens, le restaurant des chefs jumeaux Jacques et Laurent Pourcel qui trouvent à l’Hôtel Richer de Belleval un écrin à la mesure de leur expression culinaire.
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- Consultez la page de présentation complète de cette société : coordonnées, offres à pourvoir...
Hôtel Richer de Belleval
Site internet
