Evok propose au Nolinski Paris sa vision du luxe classique à la française et réinvente l’art de recevoir. Adresse à la fois élégante, curieuse, audacieuse, le Nolinski est le parfait pied-à-terre pour une immersion immédiate dans la vie de la ville. C’est le bon point de départ pour flâner, découvrir, visiter, rencontrer, oser, s’aventurer… comme un vrai Parisien.
 
Le Nolinski s’est installé entre Comédie Française, Palais Royal, rue Saint-Honoré et Opéra Garnier. Un quartier qui vit, s’anime dès le matin tôt, au rythme des bureaux, boutiques, passants pressés, touristes flâneurs, jusqu’au soir tard, au gré d’une fashion week, d’un spectacle, d’un dîner de copains, d’une nocturne au Louvre…
 
Il incarne l’art de vivre à la française, l’élégance d’un luxe discret, le charme d’une adresse que l’on donne aux amis. Premier hôtel d’une collection d’établissements en versions très originales, le Nolinski sait mixer raffinement et audace, rigueur et grain de folie. 
 
 Evok, groupe hôtelier de luxe, propose une vision et des concepts novateurs.
 
L’audace Evok : aller là où d’autres n’osent pas s’aventurer. L’élégance se cache dans un détail, une attention, le silence d’un spa, la vue depuis une suite, le raffinement d’un dîner… Le tout au rythme de la ville et du quartier où chaque hôtel, chaque restaurant voit le jour et apprivoise la nuit. Pour s’ouvrir sur l’autre, les autres.
 
Evok imagine ses adresses avec la complicité de designers, architectes, décorateurs… Philippe Starck, Tristan Auer, Jean-Louis Deniot, Christophe Tollemer, Lecoadic & Scotto, John Whelan… ils sont l’âme de la collection des établissements griffés Evok. Ils font l’identité de ces lieux à part que sont le Hameau de la Volière, la table étoilée du Restaurant du Palais Royal, le Nolinski Paris, le Brach Paris, le Sinner Paris ou encore Cour des Vosges Paris. Une liste qui ne fait que commencer…
 
 
 
Evok emploie aujourd’hui plus 500 salariés à travers 6 établissements hôteliers dont 4 restaurants, un club de sport, plusieurs spas...
 
Son déploiement à l’étranger commencera avec Nolinski Venise en Italie fin 2022, puis Brach Madrid et Brach Rome avec des ouvertures prévues en 2023.