Sous chef - restaurant l'orangerie*

Non specifié Paris
Date limite de l'offre: jeudi 10 mars 2022 01:00

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Description du poste




DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Le/La Sous Chef a pour fonction d’encadrer et de gérer une équipe constituée de Chefs de Partie, Demi Chefs de Partie, Commis de Cuisine, Aides de Cuisine, Stagiaires et Apprentis.

Il/ Elle est en charge de s’assurer de la rapidité et de la qualité de l’exécution des commandes passées en salle et veille à la bonne répartition organisation du travail entre les différents postes.

Le/La Sous Chef doit veiller à maintenir son poste de travail dans un état de propreté irréprochable.

Il/ Elle est sous la responsabilité de l’encadrement de son Chef de Cuisine.

PROFIL RECHERCHÉ
Le/La Sous Chef doit faire preuve d’un très bon esprit d’équipe afin de correspondre aux exigences de son travail en Brigade.

Poste recherché :
Sous Chef - restaurant l'Orangerie*
Référence : n°112494
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Horaire : Sans coupure
Salaire : Selon expérience
Expérience : expérimenté
Statut du poste : Cadre
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 24/01/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 14/02/2022

PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
Four Seasons Hotels & Resorts, leader mondial en matière d'hôtellerie de luxe s'est positionné sur les plus hautes marches des classements internationaux.

Son hôtel parisien, le Four Seasons George V, plusieurs fois élu meilleur hôtel au monde avec ses 3 Restaurants et ses 5 étoiles au Guide Michelin, ses 244 Chambres et Suites et son nouveau Spa, vous propose de débuter votre carrière en rejoignant ses équipes et de poursuivre à terme une évolution dans les magnifiques hôtels du groupe Four Seasons, en Europe, en Amérique du Nord et du Sud, en Asie et au Moyen Orient.

Nous recherchons des profils opérationnels pour des recrutements dans les départements Hébergement et Restauration.

Vous considérez les relations humaines comme un véritable terrain d'expériences et d'enrichissement. Vous souhaitez vous investir au sein d'un groupe de dimension internationale, nous vous encourageons à saisir cette opportunité et serions très heureux de vous compter parmi nos équipes.

Four Seasons Hotel George V

Nombre de chambres et suites : 245
Site internet
https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotel-george-v-paris/mycompany/https://www.youtube.com/watch?v=8golDDGRrdc



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