Responsabilités
• Équipe : s'intégrer et contribuer à la réussite de l'équipe pour concrétiser la vision Atica
• Créativité : contribuer à l’aspect magie expérientielle, innover constamment, s’intéresser aux cultures du monde
• Stocks : participer à la gestion efficace des stocks, contrôler les coûts et maintenir la qualité des ingrédients
• Hygiène : collaborer à l'organisation de la cuisine pour garantir le respect rigoureux des normes d'hygiène HACCP, de sécurité et de production
• Client : prioriser une orientation client et offrir un service exceptionnel qui respecte le timing de l’expérience
À propos de vous ?
• Formation dans une école hôtelière renommée
• Passion pour l'excellence et envie de travailler dans un environnement gastronomique
• Compétences confirmées en communication et gestion des relations interpersonnelles
• Langues parlées : Français et Anglais (basique)
• Esprit entrepreneurial : apprendre à résoudre les problèmes, s'améliorer continuellement, être attentif aux signaux faibles et s'adapter aux situations
• Leadership : Maîtriser ses tâches et être à l'écoute des directives des chefs
• Excellente capacité d'exécution : contribuer à servir un repas gastronomique synchronisé avec l’expérience audiovisuelle immersive
• Créativité culinaire : curiosité envers les diverses cuisines, maîtrise des techniques traditionnelles et modernes