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Description du poste
Maître d'hôtel (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
En tant que Maître d'hôtel, vous contribuez à la préparation et au bon déroulement du service. Vous supervisez les chefs de rang et veillez à la bonne utilisation des espaces et matériels de travail en collaboration avec le Grand Échanson – Responsable de la restauration. Vous assurez le bien-être des clients et leur meilleure satisfaction. Vous serez amené(e) à travailler pour les différents points de restauration de l’hôtel.
Votre portrait :
Vous êtes au fait des questions écologiques ; conscient(e) de l’importance de consommer de manière responsable. Vous êtes engagé(e) à réduire la consommation de plastique, de papier et d’eau au sein de l’hôtel.
Votre capacité d’anticipation et d’organisation, votre sens très poussé du relationnel, votre forte expertise du service ainsi que votre aisance à communiquer efficacement seront les clés de votre réussite parmi nous.
Vous avez un instinct infaillible pour conseiller les meilleurs plaisirs culinaires à vos clients.
Plongez dans l’expérience des Lumières By 2L Collection : recherche du bonheur, retour à la nature et curiosité intellectuelle.
Votre profil :
Doté(e) d’une formation en restauration avec idéalement une mention complémentaire sommellerie, vous avez 3 années minimum d’expérience en tant que Chef de rang. Vous maîtrisez l’anglais professionnel.
Maître d'hôtel
Référence : n°205151
Ville : Versailles
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : 01/04/2024
Salaire : 2600
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 02/11/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 30/10/2023
Authenticité | Elégance | Eveil | Partage | RSE |
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Ouverture en mai 2024 à Versailles : L’hôtel Les Lumières By 2L Collection.
2L Collection réunit des Maisons où l’on retrouve un réel esprit de famille, ce goût immodéré pour l’Histoire, la culture, le savoir-faire, l’élégance, les plaisirs de l’esprit mais aussi des sens : la table, les bons vins, le bien-être… tout ce qui constitue l’Art de vivre à la française.
Aujourd’hui 2L Collection a une intention profonde et sincère de mettre l’Eveil au cœur de l’ADN de nos Maisons. Être en conscience, vivre l’instant présent, offrir des expériences nouvelles à nos clients afin de cultiver le lien à soi et aux autres. Nos Maisons ont à cœur de prendre soin de vous et de la planète.
Venez vivre l’aventure unique d’une ouverture d’hôtel 5* !L’hôtel Les Lumières est construit dans un bâtiment inscrit aux monuments historiques dont la façade classée donne directement sur la Place d’Arme devant la Cour Royale du Château de Versailles. Classé 5 étoiles, il offrira 31 chambres et suites, 3 espaces de restauration (dont un salon de thé, un restaurant et une grande esplanade devant l’hôtel donnant directement sur le château), une boutique signée par un grand chef pâtissier, et un espace bien-être.
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Pour joindre le service recrutement :
Téléphone : +33644979247
