Responsable petit déjeuner

Non specifié Kaysersberg
Date limite de l'offre: mercredi 29 mars 2023 02:00

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Description du poste


Nous recherchons pour notre restaurant la Winstub récompensé par un Bib au Guide Michelin notre serveur RESPONSABLE PETIT DEJEUNER H/F, rattaché(e) au Maitre d’hôtel

Il vous sera confié différentes missions :

- Partager votre goût du service et de l'accueil client
- Veiller au bon déroulement d'un service et la satisfaction client sont des priorités pour vous - Vous vérifiez et contrôlez la préparation du petit déjeuner.
- Gestion du service (animation du service, suivi des tables, annonce des plats, redresse)
- Garantir la satisfaction client
- Créer du lien avec le client (connaître ses goûts, ses envies, etc…)
- Assurer la formation et l’accompagnement des commis au quotidien


AVANTAGES

Avantages :

- Horaires en continu
- Espace détente pour le staff, maison avec canapés, tv, baby-foot, jeux de société…
- Avantages tarifaires pour l'ensemble des équipes à séjourner dans les R&C dans le monde : Avantage relais team
- Cadeaux de fin d'année
- Primes de parrainage
- Heures supplémentaires majorées
- Aide à la construction d'un plan de carrière personnalisé au sein d'autres maisons Relais & Châteaux en France et dans le monde

Contact : [email protected]


Poste recherché :
Responsable petit déjeuner
Référence : n°167717
Ville : Kaysersberg
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Sans coupure
Salaire : Selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 12/02/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 13/02/2023

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Hôtel Spa 5* Relais & Châteaux.
La Table d'Olivier Nasti** au Guide Michelin, 5 toques au Gault&Millau, membre des Grandes Tables du Monde et des Etoiles d'Alsace.
La Winstub Bib Gourmand au Guide Michelin.

Entre vignoble alsacien et ballons des Vosges, Le Chambard est avant tout une histoire de famille, celle des Nasti. Depuis 2000, Patricia et Olivier, un couple uni par le goût de recevoir et de partager, perpétuent la riche histoire hôtelière d'une demeure XVIIIe dans le village de Kaysersberg. Le Chef Olivier Nasti gère les cuisines de sa brasserie et sa table gastronomique ; son épouse Patricia accueille les clients au restaurant, aux lignes pures et contemporaines, et dans les chambres et le Spa de l'Hôtel. Patricia et Olivier ont apporté à cette Maison son supplément d'âme et réservent aux hôtes un accueil des plus chaleureux.

Le Chambard

Nombre de chambres et suites : 32
Site internet
https://www.facebook.com/hotelrestaurant.lechambard/










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  • La façade de la Maison
  • Olivier Nasti
  • La Table d'Olivier Nasti**
  • Patricia et Olivier Nasti
  • L'Hôtel Le Chambard*****

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