Chef(fe) de Réception (H/F)

Sandoz Foundation Hotels (www.sandoz-hotels.com) se compose de deux luxueux palaces 5 étoiles et de deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que de deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.

Afin de compléter l'équipe du Front Office, nous recrutons actuellement un/une :

Chef(fe) de Réception
Lieu de travail: Hôtel Palafitte à Neuchâtel
Date d'entrée: De suite
Type de contrat: CDI

Mission principale
Coordonner et développer les divers services de la réception et assurer le bon fonctionnement de son service.

Tâches principales
- Gérer et superviser le travail des collaborateurs Front Office
- Assurer un service de conciergerie pour les clients de l'hôtel
- Organiser et optimiser la planification du travail selon l'activité de l'hôtel
- Contrôler et gérer les encaissements clientèle
- Contrôler l'élaboration des horaires
- Gérer les réclamations et répondre aux suggestions des clients
- Elaborer le budget annuel du secteur Front Office
- Participer au processus de recrutement du personnel, évaluer et accompagner les collaborateurs dans leur développement
- Collaborer étroitement avec le département des ventes et coordonner l'attribution de chambres pour les groupes et les besoins pour la clientèle individuelle
- Développer le chiffre d'affaires par l'upselling

Compétences techniques
- Connaissance des logiciels Word, Excel et Internet
- Trilingue français /anglais/allemand
- Connaissance de Fidelio et Opéra
- Compétences comptables
- Maîtrise des techniques de vente
- Compétences managériales
- Excellentes connaissances dans la gestion administrative d'un département FO

Qualités requises
Excellente présentation, Souriant, Aimable, Ouvert d'esprit, Organisé(e), Rigoureux(se), Sens du détail et de la précision, Flexible, Travail d'équipe, Sens de la communication et du service client, Leadership naturel

Formation
BTS hôtellerie-restauration, mention complémentaire Accueil-Réception, CAP/BEP hôteliers
Ecole hôtelière / CFC spécialiste en hôtellerie/ Formations pratiques professionnelles en accueil

Expérience
Expérience minimum de 5 ans sur une fonction de réceptionniste et assistant dans un établissement de luxe 5*

Langue: Français / Anglais/ allemand et autre langue appréciée

AVANTAGES De nombreux avantages sont proposés afin d'améliorer votre quotidien et nous sommes constamment en recherche de bons plans et révisons cette liste régulièrement.

Quelques favoris de nos collaborateurs & Collaboratrices:

- Restaurant du Personnel ouvert 7/7 avec des repas faits maison!
- Pour les sportifs: accès gratuit au Fitness
- Les fêtes du personnel 2 fois par an
- Les sorties d'équipes
- Tarifs négociés dans les boutiques et magasins tels que boulangeries, téléphonie mobile, coiffeur, SPA etc.

Et plein d'autre choses à découvrir...

LES COMPÉTENCES DEMANDÉES