Econome - Trianon Palace - Versailles (H/F)

Situé en bordure du Parc du Château de Versailles, dans un véritable écrin de verdure, le Waldorf Astoria Versailles ? Trianon Palace propose à ses hôtes de découvrir 199 chambres et suites au sein du Trianon Palace ***** ainsi que son Pavillon****; un restaurant brasserie ?La Véranda? et son Bar galerie, un restaurant gastronomique étoilé ?Gordon Ramsay?; des salons et centres de conférences pour l'organisation de divers événements; ainsi qu'un centre fitness et son luxueux Spa Guerlain.

CDI à pouvoir dès que possible.

Vos missions

• S'assurer que toutes les marchandises entrant dans la propriété sont accompagnées des documents appropriés (bons de livraison, bons de commande, etc.).

• S'assurer que toutes les marchandises sont examinées en termes de qualité et de quantité.

• S'assurer que toutes les marchandises sont acheminées vers les lieux de stockage ou, en cas de commande directe, vers le service concerné.

• Documenter et comptabiliser correctement toutes les marchandises sortantes.

• Vérifier les dates de péremption des marchandises entrantes pour s'assurer qu'elles sont dans les limites acceptables pour l'hôtel.

• Préparer les registres de réception et le résumé quotidien des registres de réception.

• Vérifier que les factures des fournisseurs sont correctes en fonction du bon de commande et des articles fournis.

• S'assurer que le quai de chargement et les zones de stockage sont libres de tout encombrement et de tout danger et qu'ils restent propres et en ordre à tout moment.

• Assurer le suivi de toute anomalie relative à la qualité et/ou à la quantité (y compris le poids) des marchandises reçues.

• S'assurer que seules les marchandises commandées et signées sont reçues

• Assurer un contrôle adéquat de toutes les entrées et sorties de marchandises sur le quai de chargement et dans les entrepôts.

• Participer au processus d'inventaire mensuel (le cas échéant).

• Entretenir de bonnes relations avec tous les départements de l'hôtel

• Avoir une bonne connaissance d'Excel, de Microsoft Word et du logiciel d'inventaire/achat de l'hôtel.

• S'assurer que toute la documentation (bons de commande, factures, bons de livraison, etc.) est transmise à la comptabilité en temps voulu.

• Aider à la préparation des rapports de fin de mois et d'autres rapports ad hoc qui peuvent être requis de temps à autre.

• Faire preuve de vigilance pour assurer la sécurité du quai de chargement et de toutes les zones de stockage.

• Connaître toutes les procédures d'urgence, la réglementation en matière de sécurité alimentaire et les exigences en matière d'hygiène et de propreté.

• Maintenir un système de classement adéquat et à jour.

• Être flexible en ce qui concerne les heures de travail, en particulier à la fin du mois.

• Traiter toutes les demandes et requêtes de manière rapide, efficace et amicale.

• Effectuer toutes les tâches supplémentaires qui lui sont confiées pour assurer le bon fonctionnement du service.

Profil recherché

• Sens du relationnel et esprit d'équipe,

• Sens du contact et du service,

• Sens du détail et de la qualité,

• Capacité d'écoute et de dialogue,

• Forte capacité d'organisation et de précision,

• Maitrise du Français et de l'Anglais,

• Autorisation de travailler en France exigée

Merci de vérifier votre trajet avant de postuler.

REJOIGNEZ-NOUS !
Rejoindre le Waldorf Astoria Versailles, c'est travailler dans un cadre d'exception et ce, dans une ambiance familiale et bienveillante.
C'est également faire partie de la grande famille Hilton, dont la vision transmise par Conrad Hilton est "de remplir la terre de la lumière et de la chaleur de l'hospitalité" en offrant des expériences exceptionnelles à chaque client, à chaque instant.

Le groupe Hilton a été élu en France, 1er au classement des World's Best Workplace.

Le Mot du GM, Stéphanie Rambaud :

Chers candidats, Nous tenons sincèrement à vous remercier pour tout l'intérêt porté à notre domaine. Sachez que nous avons hâte de vous rencontrer et espérons pourvoir vous intégrer à la formidable équipe du Waldorf Astoria Versailles.

AVANTAGES

• 2 jours de repos consécutifs,

• Horaires en continu - sans coupure,

• Heures supplémentaires gérées, récupérées ou payées sous conditions,

• Parking gratuit ou prise en charge à 50 % du Pass Navigo,

• Primes diverses : intéressement, de fin d'année, d'ancienneté, de cooptation et prime de vente pour certains postes,

• Prise en charge de la mutuelle à hauteur de 78% en individuel et à 100% pour la prévoyance,

• Boissons chaudes offertes / restaurant d'entreprise à disposition pour vos repas - Foodles (frigos connectés) avec participation de l'employeur,

• Uniforme fourni ou pressing d'entreprise / vestiaires à disposition,

• Comité RSE,

• Des évènements réguliers et une ambiance familiale et bienveillante,

• Programme de reconnaissance

Avantages en tant que collaborateur Hilton

• Tarifs préférentiels pour des séjours dans les établissements du groupe Hilton partout dans le monde y compris pour les amis et la famille,

• Accès à des formations en e-learning dans tous les domaines en plus des formations en interne,

• Perspectives et possibilités d'évolution concrètes au sein du groupe

Pour postuler, écrivez nous à l'adresse suivante : [email protected]

Visitez le site internet du Trianon Palace (waldorfastoriaversailles.fr)

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