Assistant F&B - Maître d'hôtel (H/F)

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

En tant qu'Assistant F&B - Maître d'hôtel, vous contribuez à la préparation et au bon déroulement du service. Vous supervisez les chefs de rang et veillez à la bonne utilisation des espaces et matériels de travail en collaboration avec le Grand Échanson – Responsable de la restauration. Vous assurez le bien-être des clients et leur meilleure satisfaction. Vous serez amené(e) à travailler pour les différents points de restauration de l’hôtel.

Votre portrait :

Vous êtes au fait des questions écologiques ; conscient(e) de l’importance de consommer de manière responsable. Vous êtes engagé(e) à réduire la consommation de plastique, de papier et d’eau au sein de l’hôtel.

Votre capacité d’anticipation et d’organisation, votre sens très poussé du relationnel, votre forte expertise du service ainsi que votre aisance à communiquer efficacement seront les clés de votre réussite parmi nous.

Vous avez un instinct infaillible pour conseiller les meilleurs plaisirs culinaires à vos clients.

Plongez dans l’expérience des Lumières By 2L Collection : recherche du bonheur, retour à la nature et curiosité intellectuelle.

Votre profil :

Doté(e) d’une formation en restauration avec idéalement une mention complémentaire sommellerie, vous avez 3 années minimum d’expérience en tant qu'Assistant Maître d'hôtel. Vous maîtrisez l’anglais.