Directeur / trice(e) Sales&Marketing (H/F)

Ce poste est placé sous la responsabilité directe du directeur général. Vous serez constamment à la recherche d'opportunités de coopération et d'augmentation des ventes pour les segments des particuliers et des groupes d'affaires. Vous voyagerez pour participer à des salons professionnels et à des tournées de présentation, le cas échéant, afin d'accroître la notoriété de l'hôtel.

Le DOSM est responsable de l'élaboration et de la mise en œuvre de plans et d'initiatives stratégiques en matière de ventes et de marketing dans le cadre des efforts continus de l'hôtel pour offrir un service exceptionnel aux clients et une rentabilité financière.
L'objectif est de positionner et de commercialiser l'établissement de manière proactive, de gérer le budget marketing pour permettre le développement de campagnes, de promotions, de supports, etc. spécifiques à l'hôtel afin de générer des revenus et d'atteindre les objectifs de l'entreprise. Le DOSM travaillera en étroite collaboration avec la marque et la gestion des revenus pour développer et mettre en œuvre des stratégies visant à maximiser les recettes et à accroître la part de marché de manière rentable, ainsi que la part de marché mesurée par STR.
Il dirige et gère toutes les activités quotidiennes liées à la fonction commerciale et marketing, en mettant l'accent sur l'établissement de relations à long terme avec les clients, fondées sur la valeur, qui permettent d'atteindre les objectifs de vente de l'hôtel. Les stratégies sont axées sur la fourniture de produits et de services qui répondent aux besoins et aux attentes des clients, voire les dépassent, et qui assurent un retour sur investissement au propriétaire.

COMMERCIAL
- Vous êtes responsable de l'activation, de la pénétration des comptes et de l'animation du portefeuille de comptes de tous les hôtels, où vous êtes constamment à la recherche d'opportunités de coopération et d'augmentation des ventes pour l'ensemble de l'entreprise ;
- Développer une stratégie pour solliciter des comptes nouveaux et existants et des prospects MICE afin d'atteindre et de dépasser les objectifs de revenus des hôtels ;
- Informer les directeurs des comptes clés de la marque des besoins des hôtels, suivre les appels d'offres et les inciter à générer des ventes dans nos hôtels ;
- L'acquisition de comptes, par le biais d'activités de vente ciblées pour développer votre portefeuille de comptes, en mettant l'accent sur les grandes et moyennes entreprises ;
Implication proactive des directeurs généraux dans le processus d'animation des comptes qui sont importants pour leur hôtel
- Organiser les chiffres de production mensuels pour les différents segments ;
- Analyser les chiffres de production mensuels des comptes, identifier les besoins des comptes et prendre des mesures si nécessaire ;
- L'utilisation complète et proactive de la base de données clients dans notre système de gestion de la relation client.
- Contribuer à la planification et à la mise en œuvre des stratégies et des activités de vente dans tous les segments ;
- Assurer et maintenir une base de données clients de haute qualité dans le système CRM ;
- Construire et maintenir de solides relations internes et externes pour soutenir la stabilité à long terme de l'entreprise, en fournissant un service à la clientèle qui dépasse les attentes du client.
- Comprendre le paysage concurrentiel, la dynamique du marché local et des fournisseurs, et l'évolution des besoins des clients afin de garantir le succès de la propriété
-- Recueillir et organiser les informations en utilisant un processus logique et systématique ; reconnaître les modèles et les relations dans les données afin d'identifier les implications, les problèmes et de tirer les conclusions appropriées ; trouver des solutions alternatives aux problèmes ; évaluer les forces, les faiblesses et les conséquences des solutions alternatives et des approches de résolution des problèmes.
- Identifier et prospecter de nouvelles opportunités commerciales, de nouveaux clients et de nouveaux marchés et assurer l'augmentation de la part de marché en concluant des contrats de vente à forte valeur ajoutée.

MARKETING
- Veiller à l'application des directives marketing de la marque
- Responsable de la stratégie digitale (Travel Ads, SEO, site web de l'hôtel, OTAs)
- Travailler avec l'équipe opérationnelle sur le calendrier des événements de l'année
- En charge des partenariats hôteliers (partenaires locaux)
- Promouvoir et animer les services F&B

MANAGEMENT
- Travailler avec l'équipe pour assurer le bon fonctionnement quotidien du département des ventes et du marketing ;
- Contribuer à une méthode de travail cohérente au sein de l'équipe, alignée sur les SOP et les lignes directrices établies ;
- Être motivé, engagé et enthousiaste, et saisir les occasions d'acquérir de nouvelles compétences ;
- Être capable et désireux d'aider les autres membres de l'équipe à assurer la relève pendant les vacances ou d'autres périodes, selon les besoins ;
- Promouvoir le travail d'équipe et la qualité du service par une communication et une coordination quotidiennes avec les autres membres de l'équipe et le directeur ;
- Participer et initier des réunions de service, des briefings d'équipe et des travaux de projet ;

RELATION CLIENTS
- Établir des relations à long terme, commercialement bénéfiques, avec vos clients et vos invités ;
- Veiller à ce que les clients vivent une expérience agréable tout au long du processus de vente ;
- Assurer une correspondance précise et axée sur le client avec les clients et les parties prenantes.

GÉNÉRALITÉS
- Gérer toutes les tâches administratives de manière efficace et dans les délais impartis.
- Tenir les membres de l'équipe et le directeur informés en temps utile.
- Avoir une bonne connaissance de tous les systèmes et procédures techniques liés à la fonction.

PROFIL RECHERCHE
Français obligatoire (parler et écrire).
Anglais obligatoire (parlé et écrit)
Langue supplémentaire : valeur ajoutée.
Divers :
Connaissance du marché local, tant pour les entreprises que pour les loisirs.
Idéalement, connaissance de l'opéra
Expérience de la direction d'équipe
Expérience dans le domaine de la restauration et de l'événementiel (la vente proactive d'événements et la vente réactive sont des atouts).
Idéalement, expérience de la chaîne
Affinité avec les chiffres et expérience en matière de rapports de vente

AVANTAGES

• 13e mois sans conditions d'ancienneté ;


• Cadre


• Prime d'ancienneté tous les ans ;


• Accès libre à notre cafétéria connectée PopChef ;


• Mutuelle prise en charge à 80% ;


• Pass Navigo pris en charge à 80% ;


• Tarifs préférentiels dans les différents hôtels Marriott partout dans le monde + avantages 'Friends and Family'.


• Avantages CSE

LES COMPÉTENCES DEMANDÉES