Commis de Salle (H/F)

Commis de salle

Le Château Léognan, recherche un Chef de partie.

Venez participer à l'expérience de l'ouverture unique de notre hôtel et de ses différents points de restauration. Situé au cœur d'un magnifique domaine viticole du Pessac Léognan.

Sous la direction de la directrice de restaurant et du maitre d’hôtel, vous contribuerez et veillerez à la satisfaction des clients en permanence en assurant une prestation de qualité afin de faire vivre au client une expérience unique, en appliquant les standards.

Vous procéderez aux différentes opérations de mise en place, de service et de nettoyage.

Vous serez également en charge de débarrasser et redresser les tables.

PROFIL RECHERCHÉ

Vous disposez d’une première expérience en restauration dans un hôtel ou un restaurant de préférence haut de gamme.

Vous êtes reconnu(e) pour vos capacités d’organisation, votre rigueur, votre réactivité et votre esprit d’équipe.

Vous êtes doté(e) d’une excellente présentation, d'un fort sens du détail et de l’accueil, et portez une grande importance à la satisfaction des clients et à la qualité de service.

La maîtrise de l’anglais est indispensable.

Type d'emploi : CDI, CDD

Quelques mots sur le Groupe Millésime:

Original, authentique et un brin décalé, tel est le groupe Millésime.

Chacune de nos Maisons est totalement unique avec sa propre identité et terroir et

chacune d’entre elles apporte sa pierre à l’édifice Millésime et l’aide à créer son image

de marque.

Si chaque collaborateur est fier de « sa » Maison et travaille individuellement pour la

réussite de son établissement chacun est conscient que ses efforts contribuent à

la pérennité du groupe.

Millésime a une philosophie particulière qui casse les codes de l’hôtellerie standard.

Ici vous avez tout à apprendre ou à réapprendre. Lorsque vous endossez mentalement

« l’uniforme » Millésime vous entrez dans notre monde, vous portez nos couleurs et

devenez nos ambassadeurs.

Situé au cœur du vignoble de Pessac-Léognan
Établissement fraîchement rénové
Évolution au sein d'une équipe passionnée
Accompagnement par des Chefs de service bienveillants
Indemnités repas
Possibilité de logement