Stagiaire haccp

Non specifié Saint-Tropez

Date limite de l'offre: lundi 16 mai 2022 02:00

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Description du poste

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Depuis 50 ans, les équipes du Byblos contribuent à faire de cet écrin de luxe un endroit de rêve. Et chaque nouvelle saison est un challenge auquel chacun d'entre nous apporte, par sa personnalité, son savoir être et ses compétences, "sa pierre à l'édifice".

Nous recrutons chaque année plus de 200 collaborateurs. Nous recherchons des professionnels, dynamiques, impliqués et ayant la volonté perpétuelle de donner un service exceptionnel dans la convivialité : travailler ensemble pour faire du séjour du client un moment magique.

Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille ! C'est aussi bénéficier des avantages suivants : fixes, primes, mutuelle et prévoyance ainsi qu'une possibilité de logement proche de l'établissement. Alors venez faire partie de l'équipe qui fait vivre le Byblos!

Entrez dans la légende!

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L’HÔTEL BYBLOS 5* PALACE A SAINT TROPEZ

Recherche pour la saison d’été 2022 son futur stagiaire
HACCP en CUISINE

A partir d’Avril pour une durée de 4 à 6 mois.
(Poste nourri, logé et blanchi)

Qualités requises pour remplir les missions :

Être organisé avec une connaissance du terrain, être autonome, avec un bon
relationnel.
Rigueur, esprit d’analyse et connaissance des normes d’hygiènes sont des atouts
indéniables pour rejoindre l’équipe des cuisines.

Descriptif de l'offre :

Vous serez en charge sous la direction du Chef de Cuisine de mettre à jour de l'analyse HACCP de la mise en place de la méthode HACCP, de rédiger et mettre à jour les procédures, en sensibilisant le personnel et d'assister le Chef de Cuisine dans ses tâches administratives (suivi des plannings, courriers etc..).

Poste recherché :
Stagiaire HACCP
Référence : n°123184
Ville : Saint-Tropez
Pays : France
Contrat : Stage
Durée : de 4 à 6 mois
Date de début du contrat : 10/04/2022
Salaire : 659,10
Expérience : Indifférent
Formation préparée :
- Niveau II - Bac + 3 (Bachelor, Licence, DCG)
- Niveau I - Bac +5 (Master, Mastère, MSc, MBA, DSCG)
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Cuisine
Logement : Possibilité de logement
Date de mise en ligne : 01/04/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 28/03/2022