Equipier cuisine - hiver 24 / 25
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Description du poste
L'Hôtel Les Peupliers : une adresse mythique au cœur de Courchevel Le Praz !
Niché à l’entrée du pittoresque village de Courchevel Le Praz, en lisière de forêt et à deux pas du lac du Praz, l’Hôtel Les Peupliers**** est l’un des établissements les plus historiques de la station. Fondé dans les années 30 par la famille Blanc, puis repris par la famille Gacon, il a été acquis par la famille Pinturault en 2022, devenant ainsi la troisième famille propriétaire en près d'un siècle d'existence.
Avec ses vues imprenables sur les montagnes environnantes, l'hôtel offre une atmosphère chaleureuse et conviviale. Son restaurant, « La Table de Mon Grand-Père », ajoute une touche gastronomique raffinée à cette expérience alpine inoubliable.
Ouvert toute l'année, l’Hôtel Les Peupliers est le lieu incontournable de la station, offrant un emplacement privilégié pour une expérience alpine unique !
Un très bon esprit d'équipe, une présentation élégante, un sourire sincère ainsi qu'une attitude exemplaire et professionnelle feront de vous un atout pour faire rayonner l'Hôtel Les Peupliers. Si comme nous, vous aimez votre métier et souhaitez continuer de faire vivre à vos clients des séjours inoubliables, rejoignez-nous !
Equipier cuisine - hiver 24 / 25 (H/F)
*SAISON D'HIVER 2024-2025 - POSTE NOURRI ET LOGE SI BESOIN*
Responsabilités :
- Réceptionner, contrôler et stocker les produits d’entretien à la livraison
- Organiser le poste tout au long de la journée de travail
- Assurer le nettoyage et l’entretien de la vaisselle et de la batterie de cuisine
- Assurer le nettoyage et l’entretien du matériel et des équipements de cuisine et de plonge
- Assurer le nettoyage et l’entretien des locaux et des espaces communs restaurations
- Assurer le nettoyage et l’entretien des locaux, des équipements et du mobilier du restaurant du personnel
- Mettre en œuvre les moyens nécessaires au bon déroulement du service
- Suivre l’état des stocks de produits d’entretien et identifier les besoins en approvisionnement
- Effectuer un suivi strict des règles d’hygiène et de sécurité en cuisine selon les normes imposées par le législateur
Profil recherché et qualités attendues :
- Vous jouez collectif, vous aimez travailler en équipe
- Vous êtes réactif(ve) et dynamique, ponctuel(le) et motivé(e)
- Vous bénéficiez d’une expérience réussie en restauration dans un établissement de grand standing à poste équivalent
- Vous avez pour ambition de grandir, de vous épanouir et de parfaire votre apprentissage / votre parcours
- Vous avec le sens de l’organisation, êtes ordonné(e) et appliqué(e)
- Vous êtes soucieux(se) de la propreté et de l’hygiène
- Vous êtes persévérant(e) et avez le sens de la discipline- POSTE LOGE ET NOURRI -
Equipier cuisine - hiver 24 / 25
Référence : n°254369
Ville : Courchevel
Pays : France
Contrat : CDD
Durée : 3 mois
Salaire : selon expérience
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 24/01/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/01/2025
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Les Peupliers
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